Место силы: где открыть ресторан, чтобы он приносил прибыль?
Первый ресторан –это старт нового бизнеса. От того, каким он будет, зависит, разрастется ли проект до масштабов сети или закроется в течение года. Важнейшую роль тут играет место, где вы решили его открыть – как локация, так и само помещение. Расскажем, как выбирать их правильно. В нужное время, в нужном месте: как выбирать локацию Популярная ошибка многих новичков: взять в аренду помещение «по случаю», по рекомендации знакомых, потому что цена была намного ниже. К сожалению, заведения, выбранные с такой мотивацией, часто приносят своим владельцам только убытки...