Найти в Дзене
Продукты, которые можно и нужно замораживать
Известно, что заморозка помогает сохранить продуты свежими гораздо дольше, но некоторые из них при этом теряют свои вкусовые качества. В этой статье вы узнаете какие из неочевидных продуктов лучше всего подходят для заморозки. 1. Сосиски Большинство людей привыкли хранить сосиски просто положив их в холодильник, тогда у сосисок вероятность порчи будет выше. Но так как, зачастую сосиски привычней варить, то заморозить их - отличное решение! А когда возникнет желание их сварить, то просто замороженные сосиски поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и нагревайте на плите пока вода не закипит...
3 года назад
Невероятно простые соусы для вашей кухни
Довольно часто какой-то простой соус может украсить вкус блюда и сделать его поистине необычным. Соотношение ингредиентов таких соусов вы можете менять на свой вкус. Я лишь расскажу из чего они состоят. 1. Соус Тартар Для этого соуса вам понадобиться смешать всего 3 ингредиента: сметана, маринованные огурцы и зелень (укроп и/или петрушка). В сметану добавьте рубленную зелень и нарезанный мелким кубиком огурец, всё перемешайте. Такой соус подойдёт к печёному картофелю, гренкам и куриным стрипсам. 2...
3 года назад
ТОП 3 - блюда, которые нужно исключить из доставок еды
В этой статье обращю внимание на товары (блюда, закуски), которые теряют свои вкусовые качества, за счёт доставки. Ведь пока еда находиться в пути - она может остыть, нагреться, отсыреть, протечь и т.д. (иногда не спасает термосумка).То есть эти блюда лучше съесть не доставкой, а непосредственно при заказе в заведении. ТОП укажу с 3 по 1 место, с учётом моего опыта заказов с доставки за последнее время. 3 место - Шаурма/Шаверма Шаурма - это блюдо которое с каждой минутой становиться кушать всё труднее за счёт того, что размокает лаваш...
3 года назад
Простейший рецепт вкусной шарлотки - приготовить сможет каждый!
Выпечка, приготовленная своими руками - всегда вкуснее, чем сладости купленные в магазине. Поделюсь с вами невероятно простым рецептом яблочного пирога, который понравиться всей семье. Ингредиенты: Приготовление: Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и перемешайте до однородной консистенции (ни в коем случае не взбивать). В готовую яичную массу всыпте муку небольшими порциям, разрыхлитель и замесите тесто. Тесто должно быть по густоте похоже на сметану. Затем отчистите яблоки от кожуры и нарежьте мелким кубиком или натрите на тёрке...
3 года назад
Товары из стран азии
За счёт торговых площадок стало очень просто заказать товары из других стран. И это неплохой вариант, чтобы попробовать что-то новенькое. В этой статье хочу рассказать вам о товарах, которые оказались на мой взгляд необычными и интересными. 1. Конфетки "CANDY" и "Haoguo" Судя по картинкам на пачке, показалось что такие конфеты имеют свойства "хлопающей карамели" (при употреблении начинает трескаться и слегка хлопать во рту). Но как оказалось - это очень кислые конфеты в первые несколько секунд, зато позже они становятся приятного сладковато-фруктового вкуса (при этом не приторно-сладкими)...
3 года назад
Идеальное тесто для пиццы
Пицца - это идеальная закуска для вечеринок с друзьями, детского праздника или просто перекуса. Можно заказать пиццу с доставкой, но она может приехать уже остывшая. Поэтому приготовить самим будет всегда вкуснее и дешевле. Только иногда бывает лень замесить тесто. Я расскажу вам как сделать очень простое, а главное вкусное тесто для пиццы. Ингредиенты: В глубокую чашку добавьте воду (слегка тёплую), затем дрожжи и сахар. Дайте постоять минут 10, чтобы дрожжи начали действовать. Затем добавьте оливковое масло, муку и замесите тесто...
4 года назад
Несколько популярных специй и их свойства
Применение специй в кулинарии - довольно частое явление. Большинство из них отлично дополняют вкус продуктов, а некоторые могут его и вовсе испортить. Для этого нужно разобраться какие свойства имеет специя и для чего её лучше применить. 1. Базилик Поскольку аромат базилика придаёт чувство свежести, то он хорошо подойдёт для приготовления колбасных и жареных мясных изделий, очень активно он используется в качестве приправы к соусам, пицце, а также салатам. Базилик используется, как афродизиак, а ещё снимает головную боль и напряжение...
4 года назад
Быстрые лепёшки на сковороде
Такие лепёшки отлично подходят как к супу так и к чаю, а процесс приготовления, если не отвлекаться, занимает не более 20 минут. Ингредиенты: Приготовление: Добавляем в муку разрыхлитель, сахар и соль. Дополнительные специи и травы добавляем по своему вкусу, например, хорошим решением будет сушёный базилик. Перемешиваем сухие ингредиенты. Вливаем слегка тёплое молоко небольшими порциями чтобы замесить тесто. Готовое...
4 года назад
Продукты, купленные по низкой цене испотрят блюдо?
С одной стороны более низкая стоимость продуктов обусловлена низкими вкусовыми качествами, а с другой стороны - если найти "дешёвым" продуктам правильное применение, то вы не только сможете сохранить вкус блюда, но и сэкономить приличную сумму ваших средств. О некоторых из них вы узнаете... 1. Сыр Зачастую "дешёвый" сыр имеет менее выраженный вкус, а иногда и вовсе вкуса не имеет. Но если такой сыр использовать при приготовлении пиццы или сырного соуса, то при нагревании вкусовые качества сыра усилятся...
4 года назад