OtterFood

Уже прошёл месяц с начала осени. Редко можно услышать как предлагают кабачки. Приходит время ещё одного осеннего овоща- тыквы. Вот простейший рецепт тыквы в духовке. Также к тыкве можно добавить картошку. предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. 1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте её небольшими кубиками или кружочками. 2...

Вишня — вкусная и полезная ягода, которую любят многие. Но как правильно её выбирать и хранить, чтобы она оставалась свежей и вкусной? Эта статья станет ответом на этот вопрос. 1. Цвет и размер. Спелая вишня имеет насыщенный тёмно-красный цвет и средний размер. Слишком крупная или мелкая вишня может свидетельствовать о том, что она недозрела или перезрела. 2. Состояние кожицы. Кожица спелой вишни должна быть гладкой и упругой, без повреждений и пятен. Тёмные пятна могут указывать на начало гниения, а сморщенная кожица — на то, что вишня давно лежит на прилавке...

Лето — время свежих фруктов и овощей, и арбуз — один из самых популярных и любимых летних продуктов. Однако не все знают, как правильно выбрать арбуз и в какое время года его лучше покупать. В этой статье я расскажу вам о том, как выбрать спелый и вкусный арбуз, а также о лучшем времени для его покупки. 1. Размер и вес Выбирайте арбузы среднего размера, так как они обычно более сладкие и сочные, чем крупные. Вес арбуза должен быть пропорционален его размеру. 2. Цвет кожуры Спелый арбуз имеет насыщенный ярко-зелёный цвет с полосками...

Черешня — вкусный и полезный летний фрукт, который любят многие. Однако, чтобы насладиться её вкусом и сохранить полезные свойства, важно правильно выбрать и хранить черешню. 1. Цвет и внешний вид Выбирайте черешню с равномерным цветом, без пятен и повреждений. Тёмно-красная или чёрная черешня обычно слаще и ароматнее, чем светлая. 2. Запах Свежая черешня имеет приятный сладкий аромат. Если запах отсутствует или кажется затхлым, это может указывать на испорченность продукта. 3. Мягкость Хорошая черешня должна быть твёрдой и упругой на ощупь...

Клубника — одна из самых популярных и любимых ягод летнего сезона. Она не только вкусная, но и полезная, содержит витамины и антиоксиданты. Однако, чтобы насладиться настоящим вкусом клубники и избежать проблем со здоровьем, важно научиться правильно её выбирать. В этой статье мы расскажем, на что обратить внимание при выборе клубники. Выбирайте клубнику насыщенного красного цвета с равномерной окраской. Избегайте ягод с белыми пятнами или зелёными кончиками — это признак недозрелости. Размер клубники...

Наступило лето. Теперь установилась жара и хочется охладиться. В данной статье вы узнаете рецепты, которые охладят вас в жаркую летнюю погоду. 1. Помыть и разрезать лимоны, затем положить в блендер. 2. Добавить сахар и холодную воду. 3. Измельчать блендером 1 минуту. 4. Процедить через мелкое сито. По желанию можно добавить в напиток лёд 1. Отделите мякоть и цедру у лимонов ( цедру не выкидывайте). 2. Из мякоти выдавите сок, перелейте его в кастрюлю и туда же положите цедру. 3. Добавьте в кастрюлю кипяток, добавьте сахар и проварите в течение 1 минуты...

Чтобы избежать обезвоживания и перегрева, а также восполнить запасы витаминов и минералов, необходимо пить много жидкости. Если выпить некоторые продукты, можно даже заболеть. В случае сильного недостатка воды в организме проявляется обезвоживание. Обезвоживание организма может проявляться головокружением, усталостью и рассеянностью. 1. Напитки с сахаром или фруктозой. К таким напиткам относятся: газировка, сладкие чаи, соки, смузи и молочные коктейли. Они не утоляют, а наоборот усиливают жажду...

Киви весьма экзотический фрукт, но при этом его многие любят. Прочитав эту статью вы можете приготовить дома простой рецепт, в котором содержится киви. 1. Помойте, почистите и нарежьте киви на небольшие кусочки Затем измельчите блендером. Кроме блендера можно использовать толкушку или вилку 2. Поставьте пюре на средний огонь и добавьте лимонный сок и сахар. 3. Доведите смесь до кипения, а затем варите 15-20 минут на слабом огне, помешивая. 4. Пока смесь варится замочите желатин в холодной воде на 10-15 минут...

Киви - плод растения Актинидия, размером немногим больше куриного яйца. Этот фрукт покрыт коричневой кожицей, которая тоже съедобна. Родиной киви считается Китай. В киви содержатся: В Китае киви прозвали "обезьяним персиком" из-за его мохнатой оболочки Магний поддерживает здоровье нервной системы. Витамин С укрепляет иммунитет, способствует выработке коллагена и регулирует обмен белков и углеводов. Витамин Е Обеспечивает здоровье кожи, волос и ногтей. Витамин К положительно влияет на свёртываемость крови...

Окрошка - очень популярный рецепт летом, но помимо простого рецепта окрошки есть очень много разных интересных рецептов. Кстати окрошка закрепилась в меню россиян как традиционное первое блюдо. Однако еще в XIX веке она считалась закуской. 1. Почистить и сварить картофель, также сварить яйца. 2. Потолочь картофель, порезать яйца, колбасу и огурцы мелкими кубиками. Лук и укроп также мелко порезать. 3. Смешать все картошку, яйца, огурцы, колбасу, лук и укроп. 4. Залить всё квасом или кефиром, добавить сметану или майонез и добавить соль...

Как и обещала в прошлой статье, выкладываю рецепт оладьев на дрожжах. Эти оладушки можно приготовить в пост. ч.л. - чайная ложка; ст.л. - столовая ложка 1. В тёплой воде растворяем сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Я сначала добавляю дрожжи, сахар и соль, а потом, после появления опары, растительное масло. 2. После добавляем муку. Тесто должно получиться медленно сползающим с ложки. 3. Оставляем тесто на 40 минут в тёплом месте, чтобы оно поднялось...

Как вы уже поняли это рецепт оладушек на молоке. В прошлой статье я написала рецепт оладушек на кефире. В следующей будет ещё один рецепт оладушек, но уже на дрожжах. ч.л. - чайная ложка; ст.л. - столовая ложка 1. Отделить желтки от белков. Желтки смешать с солью, сахаром, гашёной уксусом содой, молоком и мукой...