Кухня Вкуса

Рецепт приготовления картофельного пюре с котлетами очень простой. Вам потребуется всего 50 минут и блюдо будет готово. Приступим!  Ингредиенты: 1. Картофель чистим, разрезаем на половинки и отвариваем в подсоленной воде. 2. С булки срезаем корки, выкладываем в миску, солим и заливаем небольшим количеством молока. Оставляем на время. 3. Лук, мясо, отжатую булку и 1 зубчик чеснока пропускаем через мясорубку. 4. Все перемешиваем, приправляем перцем и добавляем немного воды...

Рецептов плова в мировой кухне существует множество.  Как гласит турецкая пословица, рецептов плова столько же, сколько городов в мусульманском мире.  Но несмотря на это, плов имеет свои особенности приготовления. В Узбекистане плов называют «Палов Ош».. И мало кто знает, что сочетание букв скрывает большую тайну – полный список и, главное, порядок их добавления в кастрюлю.   Пи – пиоз (лук);   А – аез (морковь);   Л – коровий (мясо);   О – олео (жир);   В – Вет (соль);   О – о (вода);   Шали (Рис) Самый лучший вид мяса для классического плова – баранина (плечо, грудка и спинка)...

1. Готовим черный перец на сухой сковороде. Прогревание горошин добавит новый аромат и облегчит их измельчение. Катаем горошины по сковороде. 2. Для спагетти приготовим воду, добавив в нее соль. Высыпаем перец на пергамент, заворачиваем и измельчаем скалкой. Переложим в миску. 3. Исключаем копченый бекон! Вместо него используем сыровяленую свиную грудинку. Нарежем ее на ломтики, удалив кожу. 4. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, добавляем грудинку и обжариваем до хрустящего состояния. 5...