О май бад! С Еленой Корнауховой

Все, кто заботится о своем здоровье, задумываются рано или поздно не только о том, что он ест, но и на чем готовить. Разберем все виды сковородок и кастрюль с точки зрения их безопасности для здоровья. Погнали! Можно считать его относительно безвредным при соблюдении следующих условий: ✔️посуда произведена после 2013 года (с этого времени запретили использовать в производстве тефлона очень токсичную вещь - перфтороктановую кислоту), ✔️ не нагревать выше 260С (иначе начнут выделять канцерогенные вещества), ✔️ покрытие не повреждено (иначе в пищу попадает алюминий из самой сковороды...

Как правильно загорать - вы наверняка знаете. Не находиться на солнце с 11-00 до 15-00, применять SPF-крема, начинать прием солнечных ванн с 15 минут и наращивать постепенно - вот основные правила загара. В это же статье хочу поделиться, какие БАДы помогут вам получить бронзовый цвет кожи, при этом не обгорев. Да, утверждение, что на солнце витамин Д и так вырабатывается, как ни странно, не такое уж верное. Во-первых, мы пользуемся кремами с SPF и блокируем тем самым выработку этого витамина в коже...

Очищаю от сердцевины, смазываю топленым маслом и медом, посыпаю корицей и... секретный ингредиент - лаванда! Лаванду мне подарила осенью сестра, сама выращивает💪 Неожиданно травка пригодилась в таком варианте) Но можно и без нее. Орешки, сухофрукты, молотые гвоздика, мускатный орех - все пойдет в дело 👍 Я, кстати, заморочилась, и изучила - не вреден ли мед при нагревании...

Субстрат купила здесь (https://www.wildberries.ru/catalog/206638695/detail.aspx?size=331794128) Семена здесь (https://www.wildberries.ru/catalog/169548062/detail.aspx?size=281696467) 1️⃣Краешек субстрата опустить в лоток с водой, он моментально разбухнет и превратится в землю. 2️⃣Влажный субстрат слегка утрамбовать, посеять семена, сверху побрызгать из пульверизатора. 3️⃣Накрыть пленкой, сделать в пленке 7 проколов зубочисткой, чтобы посадки «дышали»...

Как приготовить базовую комбучу, я писала здесь. В этой статье расскажу, как приготовить любимый вариант комбучи нашей семьи - с каркаде и пряными травами. Нам потребуется уже готовая базовая комбуча (у меня 5-дневной выдержки), чай каркаде и пряные травы по желанию. Это может быть розмарин, тимьян или смесь прованских, итальянских трав. Завариваем в бокале столовую ложку с горкой чая каркаде и примерно 1 чайную ложку специй, даем настояться 15 минут. Далее процеживаем этот настой, добавляем 1 столовую ложку сахара (можно и две, кто любит послаще), размешиваем...

Как известно, бобовые содержат достаточно много белка. Но также они содержат достаточно много антинутриентов (элементов, мешающих усвоению питательных веществ) – таких, как фитины, оксалаты. Проращивание бобовых способствует снижению вышеуказанных балластов и делает белок в маше более доступным и легко усвояемым. А вместе с белком вы получите целую кладезь витаминов, микроэлементов, жирных кислот, фитоэстрогенов. Когда увидите ростки на маше длиной около 3 мм – все готово! Очищать пророщенный маш от шелухи не требуется, она достаточно мягкая...

Это совсем несложно, если у вас есть самое главное – сам чайный гриб. Про пользу комбучи писать здесь не буду. Думаю, раз вы захотели ее сделать, вы и так уже в курсе, что содержит она несметное количество витамина С, витаминов группы В и полезных для кишечника бактерий. Не буду также писать о том, что она достаточно приятная на вкус, особенно если подружить ее с разными ягодами, фруктами и специями. Именно поэтому в нашей семье мы иногда "деремся", кому она достанется. Итак, собственно к делу. Завариваем в бокале две хорошие щепотки черного чая (по весу получается около 10 г)...