Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 дня назад
 • Вы подписаны

Холодные супы на кефире и разбавленном мацони — или всё-таки квас?

Когда столбик термометра уверенно переваливает за отметку +25 °C, горячий борщ или наваристые щи уже не вызывают прежнего энтузиазма. Летом хочется чего-то легкого, освежающего, но при этом утоляющего голод. Именно поэтому холодные супы по-прежнему остаются настоящим спасением в жару. Лидер среди холодных супов — окрошка. Но стоит только о ней заговорить, как сразу возникают споры: на чем она вкуснее — на квасе или на кефире? А кто-то и вовсе предпочитает мацони, тан или айран. Попробуем разобраться, какой вариант подойдет именно вам и почему не существует единственно правильного рецепта...

2 дня назад
 • Вы подписаны

День молодёжи России: фуд-тренды для супервечеринки

День молодёжи — это уже давно не про «накрыть стол». Это про атмосферу, где еда становится частью тусовки: её фотографируют, собирают, миксуют и обсуждают так же активно, как музыку и плейлист. Фуд-тренды 2026 года простые и честные: молодёжь выбирает удобство, яркие вкусы, персонализацию и лёгкость. И если собрать всё правильно — гости не просто придут, а задержатся дольше, чем планировали. 1. Стол-конструктор — главный формат вечеринок В 2026 году никто не хочет «готовое меню» с салатом и горячим...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Что пить в жару кроме воды

3 дня назад
 • Вы подписаны

Какие травы собирают на Купалу: магия природы, которую люди чувствуют до сих пор

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент