Откуда берётся цена: кто на самом деле решает, сколько стоит чашка кофе
Кто решает, сколько стоит чашка кофе? Кажется, ответ очевиден: владелец кофейни. Захотел — поставил цену. Но это только верхушка. На самом деле за ценой стоит невидимый механизм, в котором участвуют тысячи людей, даже не подозревая об этом. Разберёмся, откуда на самом деле берётся цена — на простом примере кофе. Это одна из самых красивых идей в экономике, и понять её может каждый. Да, формально ценник пишет владелец. Но может ли он написать любую цифру? Поставит за обычный кофе заоблачную сумму — и останется без клиентов, все уйдут в соседнюю кофейню...