Ольфакторная Инженерия

А теперь отдельно — о бедных пачули, которым буквально провели трасорбиталтную лоботомию(и не только в Вечере на Луне) Что такое классический, натуральный абсолют или эфирное масло пачули (Pogostemon cablin)? Это симфония грязи и роскоши. Это сырой подвал, влажная земля, камфора, горький шоколад, привкус ржавого железа и легкий анималистический, почти телесный пот. Эта сложность обеспечивается сотней молекул: от тяжелого пачулола(дающего ту самую древесную землистость) до альфа-гвайена и бульнезена, отвечающих за камфорные, слегка перечные и дымные нюансы...

Приветствую после вынужденной паузы — тружусь в поте лица. И сегодня, давно обещанный разбор формулы на атомы. ⠀ Soir de Lune от Sisley. «Вечер на Луне». Знаете, когда меня просят разобрать этот аромат, я всегда испытываю легкий трепет, смешанный с тем специфическим цинизмом, который появляется у хирурга, вскрывающего тело некогда великого императора. ⠀ Этот шедевр, созданный Домиником Ропьоном в 2006 году, задумывался как оммаж великим шипрам прошлого, но с таким уровнем стервозной элегантности, что флакон должен был бы продаваться в комплекте с хлыстом и адвокатом по бракоразводным процессам...

Я готов обменять флакон натурального абсолюта жимолости на слезы единорога, философский камень и парочку честных политиков. Искать абсолю жимолости (Lonicera caprifolium) — это как пытаться поймать сачком утренний туман. Это классический парфюмерный мираж, великая иллюзия, на которую так легко клюют романтичные натуры и начинающие алхимики. Давайте обратимся к безжалостной химии и физике. Жимолость — цветок невероятно жадный. В отличие от розы или жасмина, она категорически отказывается отдавать свою душу растворителям...

Мне в личку прилетел вопрос: Как пахнет цветок декоративного подсолнуха с твоей точки зрения? Как используется растение в парфюмерии? Используешь ли ты парфюмерные вещества из этого растения, или создаёшь что-то похожее из сдв? Распять иллюзии безграмотного маркетинга на суровом кресте газовой хроматографии — это мой священный долг в этом царстве мракобесия. Разумеется, как истинный сноб от науки, я ответил, что подсолнечное масло не используется в парфюмерии) это не эфиронос. Но подписчица может успешно жарить на нем котлеты и яичницу...

Представьте себе картину: ухоженная лужайка калифорнийского кампуса в Беркли, по которой, кряхтя и сопя, ползают на четвереньках 32 студента с завязанными глазами. Они ищут след. След из, как пафосно выразились нейробиологи, «эфирного масла шоколада». Мы-то знаем цену этому химическому нонсенсу. Пока горе-переводчики мазали газон бутербродным маслом, а наивные профессора верили, что используют некий благородный экстракт, студенты послушно вынюхивали дешёвую отдушку из алкилпиразинов и этилмальтола за 5 долларов, а вовсе не экстракт какао...