Найти в Дзене
Как соленья приносят успех
В прошлом году молодой американский стартап Kaylin + Kaylin реализовал около 40 тысяч партий разносолов и более двух миллионов огурцов поштучно. Учитывая рентабельность солений (выше только у церковных свечей), это просто невероятный результат для новичка! Лоток компании на знаменитом рынке “Original Farmers Market” в Лос-Анджелесе стал буквально местом паломничества для любителей солений со всей страны. Особенно людям пришлась по душе инновационная модель дегустационного зала – платишь три бакса и пробуешь все представленные блюда...
11 месяцев назад
Почувствовать себя как дома, даже если ты в центре Нью-Йорка? Легко.
1 год назад
Художник Мэтью Гриффин оторвал соленый огурчик от чизбургера McDonald's и швырнул его в потолок галереи. Знатоки современного искусства сошлись во мнении, что этим он создал очередной концептуальный вызов. Огурчик, приклеенный к потолку с помощью кетчупа, стал ещё одним символом того, как обыденные вещи могут превращаться в нечто большее, если их поместить в контекст искусства. Интересно, что на табличке рядом были указаны не только видимые элементы инсталляции, но и все остальные компоненты чизбургера. Это напоминает, что искусство — не только то, что мы видим, но и то, что скрыто за кулисами. К слову, этот огурчик был куплен почти за 6 тысяч американских долларов. А счастливый покупатель объявил, что был рад приобрести идею, жест и провокацию.
1 год назад
Сложно не заметить, что тренд на декор с соленьями захватил интерьеры. Отдельно хочу обратить внимание на то, каким успехом пользуются винтажные плакаты и постеры-коллажы с разносолами всех возможных форматов. Почему так? Во-первых, соленья — это символ уюта, бабушкиной кухни и детства. Они напоминают о простых радостях и теплых моментах. Такой декор добавляет квартире камерности и душевности. Второе, соленья — это про естественность, простоту и экологичность. Они отлично вписываются в скандинавский стиль, лофт или бохо. Захватив всё медийное пространство, от TikTok до Pinterest, соленья стали весьма доступным способом быть модным и понимающим стиль. Ну и конечно же, соленья — это про сохранение, терпение и умение ждать. В мире, где всё быстро меняется, они напоминают о том, что некоторые вещи остаются неизменными. Что-то модно, что-то вечно, но соленья сейчас — всё сразу.
1 год назад
Итальянский скульптор и иллюстратор Mr.P (Paolo Puck) воспевает огурцы через гротескные образы, маски, костюмы и полезные в хозяйстве предметы. Что может быть круче, чем достать из сумки-огурца нож-огурец и нарезать с его помощью огурец малосольный? А если ты при этом и сам в образе человека-огурца, то это достойно стать легендой! 😲
1 год назад
Маленький солёный огурчик на золотой шпажке — все видели нашумевший аксессуар? Это молодой российский ювелирный бред Letters and Stones. Его создательница, криэйтор, медийщик и один из авторов «Антиглянца», Наталия Архангельская говорит так: «Огурец — наша близость к земле, наша природа, наша суть». Всё правильно, но стоит эта красота в оригинале 280k. Если честно, даже я так не тратился на соленья. Однако интернеты шепчут, что на WB можно заказать почти неотличимую копию из нефрита всего за 3000 рублей. Думаю, Наталия Архангельская не станет обижаться и оценит нашу близость к земле.
1 год назад
Московские друзья рассказали, что культовый столичный бар выкатил невероятный по своей красоте масленичный спешл – Кровавую Мэри на основе борща с водкой и кучей солений. Посетители пишут, что пьётся мягенько и вживую выглядит так же потрясающе, как на фото. Для олдфагов предусмотрен борщ в тарелке с бонусом в виде огромного бочкового огурца и стопочки студёной, есть блюдо с бульоном на говядине и веганский вариант. Андердогу уважение вдвойне, ведь с начала года специально для любителей солений они поставляют оригинальные баночки с коктейлями: Текила La Pavesa (лаймовый кордиал, огуречный рассол, пищевой глиттер и маринованный огурчик) и Pickle Ripper (шотландский виски, Dr. Pepper и солёный корнишон). Да, тренд читается, рассол – это новая комбуча! Знаем, куда бежать сразу из Внуково.
1 год назад
Любовь и смерть Анена Делона
На 89-м году жизни умер великий французский актёр Ален Делон, так сильно полюбившийся советскому зрителю. Его картины пользовались огромным успехом в нашем прокате - билеты в кинотеатры разбирались как горячие пирожки и приносили огромные доходы. А после распада СССР российские телеканалы стали с упорным постоянством ставить в сетки трансляций фильмы с Аленом Делоном. Без преувеличений, в 90-х за один день, переключая каналы, можно было посмотреть три, а то четыре картины с культовым актером. Но теперь, собственно, о любви и смерти...
1 год назад