ОГОРОД.сайт

Представьте древний суперконтинент Гондвану: вулканы, грозы, бесконечные леса. Австралийский селекционер Патрина Нуске Смолл упаковала эту буйную энергию в пять компактных томатных гномов. И у них есть общий секрет. Внешний вид: Игра в прятки с солнцем На ярком свету все плоды серии покрываются интенсивным антоциановым налётом — фиолетовым, шоколадным, почти чёрным. Со стороны кажется, что все кусты усыпаны одинаковыми тёмными «шариками». Это их маскировка. Внутренний мир: Пять разных вселенных Но стоит сорвать плод и разрезать — обман раскрывается...

Косентино сел Клаудио, семена на ОГОРОД.САЙТ Заглянули как-то в «Одноклассники», а там — куст, усыпанный крупными розовыми помидорами. Хозяйка писала: «Девочки, берите, не пожалеете!» Мы не удержались, нашли семена. Так в нашу коллекцию попала итальянская «толстушка» из Калабрии — сорт Cosentino sel. Claudia. Он прошёл кругосветку от бабушки...

Все внезапно начали искать «Фонари Фокина». Ходят слухи о его лёжкости, но его истинная суперсила — в другом. Он плодоносит, когда все остальные сорта уже давно собраны. Осенний труженик, который не боится холода и усыпан розовыми «фонариками» в почти пустой теплице...

Иногда лучшие сорта рождаются не в лаборатории, а по воле случая. «Бронзовые носики» — результат случайного переопыления в саду селекционера Софии Сааковой. Красно-бронзовые сердечки с антоциановым напылением, плотной мякотью и удивительной сладостью. Они не трескаются в засолке, хороши в салатах и просто красиво висят гроздьями на кусте...

Этот сорт — гастрономическое посвящение легендарному шефу и путешественнику Энтони Бурдену. Селекционер Джефф Доусон стабилизировал его 7 лет на основе знаменитых Sungold и Amish Paste. Результат? Алые сердца с насыщенной фруктовой сладостью, идеальной кислотностью и тающей во рту мякотью без пустот...