Огородные хитрости

Сколько раз слышала: чеснок убирают в таких-то числах июля, ищите эту дату в интернете и копайте. Пробовала когда-то жить по этому принципу, и то выкапывала слишком рано, головки распадались на зубчики прямо в земле, то опаздывала, и зубчики начинали растрескиваться и плохо хранились всю зиму. Календарь не знает, какая весна была в этом году, какая земля у вас на участке и сколько выпало дождей. А вот сам чеснок прекрасно это знает и подсказывает совершенно точно, нужно только уметь его слушать....

Знакомое чувство: ухватились за сорняк покрепче, дернули, корень поддался, и на секунду накрывает облегчение, вроде одной проблемой меньше. А через пару недель на этом же самом месте вырастает уже не один сорняк, а три, четыре, а то и целый пучок. И вроде бы вы все сделали правильно, выдернули с корнем, как учили с детства, а результат обратный. Расскажу, почему так происходит и что я делаю вместо этого уже много лет. Когда вы тянете сорняк из земли, вы не просто убираете одно растение. Вы разрываете...

Представьте: полный куст крепких, налитых помидоров. Еще неделя, максимум две, и вы бы собрали их спелыми прямо с грядки. Но синоптики обещают на ночь минус один. И утром вместо урожая вы находите черную, обвисшую ботву и раскисшие плоды, которые уже никуда не годятся. Именно поэтому опытные дачники на Урале никогда не ждут до последнего. Разберемся, что они знают такого, чего не знают все остальные. Безморозный период на Урале намного короче, чем в средней полосе или на юге. Уже в конце августа, а иногда и раньше, вполне реален ночной заморозок...

Убрали чеснок, лук или раннюю капусту, и грядка стоит пустой до самой осени. Знакомая картина почти для каждого. В голову сразу лезет мысль: земля отдыхает, значит, все в порядке. На самом деле пустая грядка — это не отдых для почвы, а потеря. Дожди вымывают питательные вещества, солнце пересушивает верхний слой, а сорняки, которым вы так старательно не давали расти все лето, с радостью займут освободившееся место первыми. Разбираемся, что можно посеять на такой грядке прямо сейчас, в июле, и правда ли, что сидераты способны заменить навоз, как об этом часто пишут...