Шашлыки на даче - Проверенные рецепты маринада.
Шашлыки на даче или в деревне — это всегда очень ожидаемое и волнующее мероприятие, которое не оставит никого равнодушным. Вот и мы в прошлые в выходные решили отдохнуть вдали от города и пропитаться этой «шашлычной романтикой». Для жарки были выбраны мясо индейки и шампиньоны. Относительно выбора мяса очень много мнений, какое лучше использовать, каждый решает сам, я лишь поделюсь рецептами маринадов, которые использую сам. Для мяса были выбраны 2 вида маринада: Я использую кетчуп, а не томатную пасту, потому что он не так сильно перебивает вкус мяса...