ОБЖОРОВ26

ВСЕМ ПРИВЕТ! Сегодня хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом приготовления перца халапеньо. Как известно, данный вид перца является средней остроты по шкале Сковилла. Данный вид перца мы пробуем выращивать у себя дома. В этом году, урожайность халапеньо была хорошая, но с размером перчик немного подкачал, не больше 7 сантиметров. Итак, приступаем к приготовлению. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Их удаление позволяет уменьшить остроту перца, одновременно уменьшив особенный кисловатый привкус...

Домашний соус для бургера — это отличный способ подчеркнуть вкус сочной котлеты и свежих овощей. Делюсь идеальным и самым простым рецептом соуса. Нам понадобятся: Ингредиенты: 4 ст. л. майонеза 1 ст. л. горчицы 50 г маринованных сладковатых огурцов 10 мл белого винного уксуса 0,5 ч. л. молотой паприки 0,5 ч. л. сушеного молотого чеснока 1 щепотка соли 1 щепотка черного молотого перца Способ приготовления: Выложить в чашу блендера майонез, горчицу, маринованные огурцы, молотый чеснок и влить уксус...

Хренодер (также встречается вариант написания «хренодёр») — это острая приправа, томатный соус, который готовят из измельчённых помидоров, корня хрена и чеснока с добавлением соли. В некоторых рецептах также используют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Я же хочу поделиться классическим рецептом хренодёра. Для его приготовления нам понадобится: 500 г помидоров 100 г корня хрена 2 зубчика чеснока 1 ч...

В настоящее время хрен является востребованной овощной культурой. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным фитонцидным, лекарственным свойствам хрен обыкновенный широко используется в кулинарии и медицине. Его выращивают практически во всех странах Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америке. Приправу из хрена используют во всем мире. Император России Петр I в своё время издал указ, что «в каждом доме должно держать пять четвертей хреновухи, дабы возрождать к жизни людей, занятых тяжелым физическим трудом» Сегодня я хочу поделиться самым простым рецептом приготовления закуски из хрена...