ОБЖОРОВ26

Очень простой и вкусный рецепт приготовления сливочной курочки с тушеной капустой. Проще не придумаешь. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в кастрюлю или казан. Добавляем немного воды и накрываем крышкой. Пока курица закипает. Нарезаем капусту небольшими квадратиками, примерно по 3см. Лук нарезаем полукольцами. Морковь также нарезаем мелким кубиком или бруском. Как мясо закипело, отправляем туда все нарезанные овощи и перемешиваем. Накрываем крышкой, убавляем газ на минимум и даем всему потушиться примерно 20-25 минут...

Сегодня захотелось приготовить куриную печенку, так как у нас её осталось не так много, а в холодильнике её хранить мы не сильно любим. Будем печенку готовить как самостоятельное блюдо так и к гарниру. Для этого нам понадобится Ингредиенты: куриная печенка - 300 гр. лук репчатый - 300 гр. масло растительное - 100 мл. сметана - 200 гр. специи по желанию соль и перец по вкусу. свежая зелень. Приготовление: Печенку очистить от прожилок, поделить на кусочки и промыть. #печенка #печень Пока печенка...

Всем привет! Сегодня поделюсь невероятно вкусным рецептом малосольной скумбрии. Когда я приготовил скумбрию по этому рецепту и её все попробовали, то пришли к однозначному выводу, что это будет наш любимый, домашний рецепт малосольной скумбрии. Для её приготовления понадобится Ингредиенты: 2 средние свежезамороженные скумбрии. 1 литр воды; 4 ст. ложки соли; 2 ст. ложки сахара; лавровый лист 3 шт.; перец горошком 15 шт.; кориандр 1/2 ч. ложки; уксус 9% - 2-3 ст. ложки. репчатый лук - 2 головки. растительное масло - 100 мл...

Кисель - это древнее русское блюдо (кушанье). Кисели бывают зерновые и фруктово-ягодные. Царю и киселю место всегда найдётся! Сегодня хочу поделиться одним из вариантов вкусного киселя с яблоком. Для его приготовления нам понадобятся Ингредиенты: 1/2 стакана молока; 4 ст. ложки сметаны 15%; 4 средних яблока; 1/4 стакана сахара; 2 ст. ложки пшеничной муки. фото из открытых источников Приготовление. Яблоки помыть, очистить от кожуры и избавиться от сердцевины. Яблоки порезать кусочками, отправить...

Сегодня хочу поделиться очередным рецептом легкой закуски, которая подойдет как на завтрак с кружечкой любимого чая или кофе, так и к праздничному столу. Ингредиент: 4 куриных яйца; 40 гр. сливочного масла; слабосоленая форель или другая имеющаяся красная рыба; пару ломтиков белого хлеба (можно багет); соль, лимон по предпочтениям. тосты с омлетом и форелью (рыбой) Приготовление: Хлеб (багет) нарезать не сильно толстыми кусочками и обжарить на сухой сковороде. Яйца вбить в миску, посолить и взбить вилкой или венчиком...

Я не знаю такого человека, который бы не любил блины. Блины - это как и борщ, у каждого свой рецепт. Я хочу поделится своим. Ингредиенты: Мука - 130 гр. Соль - 4 гр. Сахар - 25 гр. Молоко - 400 мл. Яйцо куриное - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Сливочное масло. Приготовление: Все ингредиенты, за исключением сливочного масла, отправить в удобную емкость и взбить до однородной массы, чтобы не было комочков. Тесто должно получится жидким. Отставляем его на 5-7 минут для расстойки. Помним, что тесто...

Всем привет! Сегодня хочу с Вами поделиться очень замечательным салатом из брокколи и кальмара. Для его приготовления нам понадобятся: Ингредиенты: кальмар - 500 гр.; 12 перепелиных яиц; 400 гр. свежей брокколи; 1 головка репчатого лука; 1 небольшая банка зеленого горошка; 1 ч.л. соевого соуса; растительное масло; молотая паприка, соль по вкусу. салат из брокколи с кальмаром Приготовление: Кальмары очистить от пленки. Нарезать на квадратики или полоски примерно по 5 см. На кусочках кальмара сделать легкие надрезы, чтобы не прорезать насквозь (насечки)...

Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом универсальной закуски к любому столу. Эта закуска из маринованного лука. Для рецепта подойдет любой сорт лука. Для приготовления закуски нам понадобится: Ингредиенты: Лук - 1-2 средние головки Вода - 200 мл. Уксус - 6% - 100 мл. Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец душистый горошком - 6 горошин. Для начала следует очистить от шелухи необходимое количество лука. Нарезать полукольцами или перьями. Лук уложить в чистую емкость, добавляя душистый перец...

Всем привет! Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом приготовления балыка из куриной грудки. Многие сейчас возмутятся и скажут, что я не прав, так как балык бывает только из рыбы и ни как иначе. Да, трудно с этим не согласиться, но кулинарных книгах есть упоминания о том, что балыком также называют копченую мякоть свинины взятую с позвоночника. Но мой сегодняшний рецепт будет из куриной грудки и вот почему. Предлагаю ознакомиться с рецептом. Для приготовления балыка нам понадобится примерно 600-700 грамм куриного филе (грудка)...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться собственным опытом приготовления тушёнки из курицы в автоклаве от фирмы ВЕЙН. Здесь не будет рекламы, а только свои личные наблюдения и опыт в использовании автоклава и приготовления тушенки. Для начала подберем нужные нам банки. У меня автоклав на 30 литров. В него помещается 20 банок по 0,5 литра и 10 банок по 0,7 литра. В настоящее время, производители и продавцы лукавят и под видом банки 0,5 л. продают банки объёмом 0,45 л. Эти банки более широкие и естественно их помещается в автоклав меньше...

Сегодня снова хочу поговорить о завтраке. Многие скажут, что об этом говорить итак всё ясно. На эту тему я уже неоднократно писал. Мол давай про обед или про ужин. Но согласитесь, ведь завтрак - это залог нашего дня. Будь то рабочий или выходной день. Всё зависит от того как вы позавтракали. Какой он был Ваш завтрака? Мой завтрак был такой. Пару вкуснейших сырников. Это просто восторг! Я просто обожаю сырники по этому рецепту. Надеюсь он Вам будет интересен и полезен. В творог добавляем соль, сахар и вбиваем куриное яйцо...