Сделайте глоток газировки - и язык обдаёт знакомым покалыванием, лёгким «укусом». В сильногазированной воде это почти жжёт, першит в горле, если выпить залпом. Приятно-остро. Мы привыкли думать, что это лопаются пузырьки. Но правда куда неожиданнее - и пузырьки тут почти ни при чём. Вот главный сюрприз. То самое «пощипывание» рождают не лопающиеся пузырьки, а химия. Газировку делают, растворяя в воде углекислый газ. И, попав в рот, этот газ вступает в реакцию и превращается в слабую угольную кислоту прямо у вас на языке...
Объяснимо
Что будет, если собрать всю воду Земли в один шар
Землю называют голубой планетой - её поверхность на две трети покрыта водой. Океаны кажутся бескрайними, воды будто бесконечно много. А что, если собрать её всю до капли - океаны, моря, реки, ледники, подземные воды - и слепить в один-единственный шар? Каким огромным он был бы? Ответ поразителен и переворачивает наше представление о «водной планете». Учёные посчитали это точно. Если собрать всю воду планеты в один шар, у него будет диаметр всего около 1400 километров. По земным меркам это капля: такой шар легко уместился бы над одной страной...
Почему облака не падают, хотя весят тонны
Облака плывут по небу лёгкие, воздушные, будто невесомые. Кажется, что весят они всего ничего - пар да туман. Но вот факт, от которого голова идёт кругом: обычное белое облако среднего размера весит сотни тонн, а грозовая туча — миллионы. Это масса сотни слонов, висящая у нас над головой. Так почему же вся эта громадина не падает нам на голову, а спокойно висит в небе? Первое, что нужно понять: облако только выглядит плотным клубком. На самом деле оно состоит из несметного множества крошечных капелек воды (или ледяных кристалликов), разнесённых друг от друга на огромные расстояния...
Почему мы забываем, зачем зашли в комнату
Знакомо до боли: вы встаёте с решительным намерением что-то принести, идёте на кухню - и на пороге замираете. Зачем пришёл? Мысль испарилась начисто. Стоишь посреди комнаты, растерянно оглядываясь, а потом возвращаешься обратно — и вспоминаешь. Кажется, что это забывчивость или рассеянность. На самом деле у этого есть точное объяснение - и виноват, как ни странно, сам дверной проём. Звучит смешно, но это доказано в экспериментах. Психологи заметили: стоит человеку пройти через дверь из одной комнаты в другую, как он с большей вероятностью забывает то, что помнил секунду назад...
Правда ли жвачка лежит в животе 7 лет
Наверняка вам в детстве говорили строго: не глотай жвачку - она застрянет в животе на семь лет! И вот вы случайно её проглотили - и уже с лёгкой тревогой прислушиваетесь к себе. Неужели теперь эта жвачка и правда будет лежать внутри годами? Хорошая новость: это миф. А правда о том, что происходит с проглоченной жвачкой, куда прозаичнее - и заодно объясняет, почему страшилка вообще появилась. Начнём с зерна истины, из которого выросла легенда. Жвачка действительно не переваривается. Её основа - так...
