Образцов В.

Шардоне — один из самых гибких сортов белого винограда. Он хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и почвам, по сути нейтрален сильно зависит от региона произрастания и бочки. Это отличительная особенность шардоне — способность ярко отражать регион и приёмы виноделия: одно и то же вино может раскрываться совершенно по-разному. Основной характеристикой любого вина из шардоне, как правило, является сочный, насыщенный аромат. Выращенное в тёплых регионах шардоне склоняется к тропическим...

Рислинг — очень ароматный сорт винограда с легко узнаваемыми нотами. Для него характерны: · ароматы цитрусовых и цветов; · оттенки зелёных яблок и груши; в рислингах из тёплого региона будут присутствовать ноты тропических фруктов (манго и ананаса). В процессе старения в вине появляются ноты сухофруктов и мёда — это признак выдержанного несколько лет напитка. «Фишкой» рислинга является наличие бензольных нот: вино отдаёт гудроном или бензином. В отзывах на Vivino прочитал интересное сравнение с латексной перчаткой...