Найти тему
Идея для быстрого ужина из картофельного пюре и яиц
Из остатков картофельного пюре можно приготовить очень простой и вкусный ужин (или завтрак). Кроме картофеля нам понадобятся еще всего два ингредиента - яйца и немного молока. В зависимости от пропорций используемых продуктов блюдо получается похожим на картофельную запеканку (если много пюре) или омлет (если больше яиц). Итак, в миску выкладываем картофельное пюре (сколько есть). Добавляем три яйца. Наливаем молоко, примерно 50 мл на одно яйцо - получается около 150 мл. Солим, перемешиваем до однородного состояния и отправляем на сковороду, смазанную сливочным маслом...
1 год назад
Летняя "тушëная" яичница без растительного масла
Когда на улице жара переваливает за 30, а дома не намного прохладнее, совсем не хочется долго стоять у плиты. Чем же сытно и вкусно накормить семью? Я в таких случаях делаю яичницу. Как говорится, 5 минут - и готово. Для разнообразия добавляю к яйцам различные свежие овощи, зелень, колбасу, сосиски, консервированную рыбу и т.д. И довольно часто делаю яичницу без растительного масла, ведь летом хочется более лëгкой пищи. Сегодня делюсь именно таким рецептом - простым, полезным, сытным, и без грамма масла...
3 года назад
Фаршированные… макароны. Когда надоели рожки на ужин
Запечëнные фаршированные макароны, на самом деле, очень вкусное и оригинальное блюдо. Готовится достаточно легко, главное - подготовить начинку. Такое блюдо можно и на праздничный стол подать, потому что выглядит оно очень симпатично и аппетитно. Макароны для фарширования нужно брать крупные. Я нашла в магазине вот такие огромные ракушки. Начинять их можно чем угодно на ваш вкус. Расскажу, как готовила их я. Нам понадобится: крупные макароны - одна упаковка (около 400 грамм), фарш (у меня куриный)...
3 года назад
Полезное диетическое блюдо из простых продуктов - мясное суфле
Если вы придерживаетесь здорового питания или вам надоели традиционные котлеты, то этот рецепт - для вас. И, конечно, мясное суфле, приготовленное на пару, отлично подойдëт для детского меню - легкое, полезное и питательное. Такое суфле готовится достаточно просто, получается нежным, сочным и очень вкусным. Его можно сделать из любого мяса, предварительно отваренного или запеченного. Я пробовала суфле запекать в духовке и готовить на пару в пароварке. Второй вариант мне понравился больше, так блюдо получается более сочным и мягким...
229 читали · 3 года назад
Кальмары в сметанно-луковом соусе. Быстрый и полезный ужин
Когда на улице жарко, не хочется долго стоять у плиты, чтобы порадовать домашних вкусным и интересным блюдом. Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинального, простого и полезного ужина, который готовится за считанные минуты даже с учетом подготовки продуктов. Для приготовления нам понадобится: кальмары - 500-600 грамм, репчатый лук - одна большая луковица, сметана - 100-150 грамм, мука - одна столовая ложка, вода, соль, специи. Сначала очистим кальмары от пленок, хорд и внутренностей. Пока чистим кальмары, вскипятим в кастрюле 1,5 - 2 литра воды...
3 года назад
Банановая шарлотка. Можно готовить вместо торта 😉
Если вы любите шарлотку, попробуйте этот рецепт с бананами. А если у вас есть дети, то такую шарлотку рекомендую особенно. Пирог готовится очень просто, получается воздушным и невероятно мягким (по сравнению с традиционной шарлоткой), по структуре - почти как торт. Банановый слой находится посередине, во время выпечки он размягчается и напоминает крем, который находится между двух "коржей". А какой бананово-ванильный аромат исходит от пирога! Ммм… Для приготовления нам понадобится: бананы -...
3 года назад
Как приготовить мелкую картошку, чтобы не чистить
Запеченная таким способом картошка благодаря получается очень ароматной. Есть её можно и нужно есть прямо с кожурой, которая в духовке превращается в похрустывающую корочку. Очень вкусно!
4 года назад