Идея для быстрого ужина из картофельного пюре и яиц
Из остатков картофельного пюре можно приготовить очень простой и вкусный ужин (или завтрак). Кроме картофеля нам понадобятся еще всего два ингредиента - яйца и немного молока. В зависимости от пропорций используемых продуктов блюдо получается похожим на картофельную запеканку (если много пюре) или омлет (если больше яиц). Итак, в миску выкладываем картофельное пюре (сколько есть). Добавляем три яйца. Наливаем молоко, примерно 50 мл на одно яйцо - получается около 150 мл. Солим, перемешиваем до однородного состояния и отправляем на сковороду, смазанную сливочным маслом...