Татьяна Кештова

«Здоровье начинается с тарелки: принцип правильного питания». 🥕 Сегодня я хочу вам рассказать про принцип тарелки здорового питания- с помощью такого крутого инструмента можно быстро и без усилий улучшить свое здоровье. Думаю, вы все знаете о том, что рациональное питание должно содержать в себе все необходимые для здоровья микро и макроэлементы, так вот, в данном принципе питания за один прием пищи человек употребляет оптимально подобранное под человека количество белков, жиров и углеводов, без взвешивания пищи и сложных расчётов. 💚Начнем разбор с того, что подбирается тарелка, оптимальный размер тарелки 22–24 см. Для спортсменов может доходить до 30см. 💚Мысленно делим тарелку на три части, пополам и одну половину еще пополам. 💚Заполняем каждую часть полноценными продуктами: ▪️25-30% продукты с высоким содержанием белков, белки должны присутствовать как животные, так и растительного происхождения. Животные: мясо птиц- курица, индейка, яйца, рыба, икра рыбы, морепродукты, молоко и молочные продукты, при том условии что имеется переносимость. Растительные: бобовые, фасоль, орехи (миндаль, грецкие, фундук и тд.), семена(конопли, тыквы, чиа и тд) ▪️20–25% цельнозерновые- и не крахмалистые овощи имеют большое количество сложных углеводов, что дает насыщение и энергию на длительное время. Содержится в крупах (гречка, киноа, бурый рис, амарант, булгури тд.) корнеплодах(морковь, свекла, батат), репа, редька, тыква, баклажан, кабачок и тд. ▪️50% овощи и фрукты, где наибольшее количество все же должно быть в сторону овощей, из-за большого содержания во фрутах фруктозы. Рекомендуется ограничить употребление простых углеводов, таких как хлеб, сахар, газировки, чипсы, всяческий фаст фуд. Употребляйте полезные жиры, такие как авокадо, семечки, орехи, оливковое масло и др. Соблюдайте баланс между БЖУ. И так, тарелка здорового питания — это ваш ключ к здоровью, красоте, благополучию и долголетию. Следуйте этим простым правилам, и ваша жизнь станет ярче и интереснее!

Витамин D: польза для вашего здоровья 🌟 Витамин D важный элемент для здоровья нашего организма, так как он помогает усваивать кальций и фосфор, необходимые для крепких костей и зубов. Вот некоторые причины, почему этот витамин так полезен: Укрепление костей и зубов: витамин D способствует усвоению кальция и фосфора, делая наши кости и зубы крепкими и здоровыми. Профилактика рахита: витамин D особенно важен для детей, так как помогает предотвратить развитие рахита — заболевания, связанного с нарушением формирования костной ткани. Снижение риска остеопороза: регулярный приём витамина D помогает снизить риск развития остеопороза, который возникает из-за потери костной массы. Укрепление иммунитета: витамин D способствует активации иммунных клеток, что помогает организму бороться с инфекциями и заболеваниями. Нормальное деление клеток: витамин D участвует в процессе деления клеток, что важно для регенерации тканей и органов. Защита от болезней сердца и сосудов: витамин D помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Сохранение здоровья кожи и волос: витамин D способствует образованию коллагена, который придаёт коже упругость и эластичность, а волосам — прочность и блеск. Хороший обмен веществ: витамин D участвует в метаболизме жиров и углеводов, что способствует правильному функционированию всех систем организма. Не забывайте❗️❗️❗️ Витамин D вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому старайтесь проводить большое количество времени на солнце. Если вы испытываете дефицит витамина D, или живете в местностях где редко светит солнце, обратитесь к врачу для назначения дополнительных источников этого важного элемента.

Матча популярность А вы заметили как резко стал популярен зеленый чай матча или маття? Допустимы оба варианта, но мы будем использовать слово матча. Так вот, хотелось бы разобраться откуда же он взялся этот чай и в чем секрет популярности? В переводе с японского, данное название означает «растертый чай», по сути это порошок который почти полностью растворяется в воде после его приготовления. Следуя истории, он появился в Китае, а потом уже от туда в Xll веке был завезен в Японию, именно там уже и достигло совершенства искусство его приготовления. К слову, матча стал на столько популярен, что его не только заваривают, но и добавляют во всяческие десерты, к примеру- шоколад и всяческие пирожные. Вообщем тренды на разные чаи появляются благодаря тому что сейчас люди стараются вводить в свою жизнь ЗОЖ и это не может не радовать, но главное подходить к этому с умом. Польза и вред.🍵 Польза чая матча:  ▫️Содержит антиоксиданты или если назвать более точно, катехины.  ▫️Активизирует деятельность мозга.  ▫️Может способствовать восстановлению печени. Вред :  ▪️Из за содержащегося в нем кофеина не стоит употреблять людям:  ▪️Беременным женщинам.  ▪️Людям с повышенной свертываемостью крови.  ▪️При гипертонии.  ▪️Людям с нарушением сна или нервными расстройствами.  ▪️А так же в некоторых сортах чая могут содержаться тяжелые металлы, такие как- медь и свинец, которые в больших количествах опасны для человека. Как же выбрать его в магазине?  • Выявить низкое качество чая можно по его цвету, ярко зеленый цвет означает что чай высокого качества, а вот увидев бледный или бурый вам уже лучше воздержаться от покупки, так как это свидетельствует о плохом качестве, не соблюдении хранения или транспортировки продукта.  • Присутствие плотных комочков в чает так же свидетельствует о плохом качестве продукта, скорее не соблюдены простые правила и скорее всего данные комочки не растворятся при приготовлении напитка. Самым лучшим и самым дорогим чаем матча считается Церемониальный, он изготавливается из верхушек первого урожая, он подается на чайных церемониях в Японии, за пределами страны найти его будет очень сложно. Высшего сорта, делается из более старых листьев, он менее вкусный, но зато в нем наибольшее количество антиоксидантов. Ну и конечно кулинарный чай который добавляют в десерты и тесто.

Привет. Это блог мамы и нутрициолога в одном лице, здесь ты узнаешь как полезно питаться и не тратить кучу времени на готовку. Меня зовут Кештова Татьяна, 3 года училась на бухгалтера, а в этому году прошла переобучение, теперь я дипломированный специалист по питанию (нутрициолог). Нет, нутрициолог не занимается лечением ожирения и всяких заболеваний связанных с нарушением питания, но может не дать им появиться. А так же я молодая мама, буду показывать и рассказывать как обучаю маленького Имрана, рассказывать о его новых навыках, интересные истории из жизни и лайф. Со мной ты научишься готовить полезно и быстро, расскажу тебе крутые лайфхаки и секреты сохранения здоровья кожи, тела, ногтей и волос. Подписывайся🫶🏻