Нутрициолог Кристина Франц

Тех, кто устал от диет и хочет вернуть здоровые отношения с едой, приглашаю подписаться на мой ТГ-канал "Удовольствие есть | Кристина Франц".

Не замечали, что в вопросах правильного питания все сводится к крайностям? Раньше правильным питанием считали отказ от жиров, соли, сахара, давились безвкусным белым мясом, сухой гречей и обезжиренным творогом, уменьшали порции, считали калории и даже голодали. Сейчас девиз такой - я свободна (свободен), поэтому я ем все, что хочу, сколько хочу и когда хочу. Жизнь одна, нужно прожить ее в удовольствие, поэтому незачем ограничивать себя в еде. Хочешь сладкое - ешь, хочешь мучное - ешь, любишь пасту и вино- ешь и пей сколько влезет и не вздумай винить себя за это. Оба этих подхода далеки от правильного питания, потому что это две крайности. С одной стороны - тотальное ограничение, с другой - тотальная безответственность. Правильное питание - это правильный выбор продуктов для своего рациона, исходя из индивидуальных показателей, состояния тела, отталкиваясь от имеющихся проблем со здоровьем и запросов по его улучшению, с учетом генетических предрасположенностей к заболеваниям, образа жизни, непереносимости определённых продуктов и существующих дефицитов. Приоритетом в выборе еды является польза, а не получение кратковременного удовольствия. В первую очередь насыщение организма разнообразными, вкусными, полезными продуктами для поддержания его нормального функционирования, а не заедания психологических проблем фастфудом, рафинированными продуктами, трансжирами и продуктами с избыточным содержанием соли и сахара. Поэтому я за золотую середину - за умеренность и за избирательность

Когда-нибудь потом, успею. Когда-нибудь я начну жить нормальной жизнью. Когда-нибудь я стану красивой. Похудею. Решу проблемы с кожей, перестану шпаклевать лицо. Сдам анализы и разберусь со своими болячками. Волосы отращу. Гардероб обновлю. Работу поменяю. Машину новую куплю. На острова поеду отдыхать. Накоплю. Перееду в другой город. Женюсь/выйду замуж. Начну заниматься тем, о чем с детства мечтаю. Еще точно будет тот самый лучший момент, когда я все это успею сделать. Самое огромное заблуждение, что жизнь очень длинная. Резиновая. Или после этой жизни будет еще одна, которую можно будет прожить как надо, как действительно хочется. Пока точно не получается. Времени нет, денег нет, приоритеты другие. Это болото, оно затягивает. Все откладывается. Идеи, планы, желания. Те, кто осознает, что жизнь очень скоротечна, и второго шанса не будет, живут круто. Рискуют, развиваются, делают первые шаги к цели, не прокрастинируют, не перфекционируют, не ленятся. Ведь нежелание что-то менять - это ЛЕНЬ. Лениво начать краситься на работу, наряжаться. Лениво начать ходить в спортзал. Лениво разбираться с новыми правилами питания, менять старые вкусовые привычки, привычный режим дня. Лениво ходить пешком до дома, знакомиться с кем-то, искать новую работу. Лениво начать учить английский. Очень лениво начать делать что-то новое. Проще вернуться с бесячей работы, наесться от души и залипать в соцсетях, следить за чужой жизнью, завидовать, ненавидеть, отчаиваться и продолжать откладывать.

Возвращаюсь в Дзен и понятно рассказываю о том, что происходит с нашим организмом, когда мы отдаем предпочтение быстрым углеводам и сахарам