Найти в Дзене
Проверенный рецепт от похмелья: суп с яйцом, который вернёт тебя к жизни
— Лена, ты в порядке? — голос мужа долетал из кухни, но казался едва слышным. Лена с трудом приоткрыла глаза, и в голову словно впился молот. «Какой же я была дурой вчера…» — она прикрыла лицо руками. Вчерашний девичник затянулся: коктейли, шутки, танцы. И вот сейчас, лёжа в кровати с тяжёлой головой и сухостью во рту, она вспомнила, как уверяла подруг, что легко переживёт последствия. Но её организм, похоже, решил иначе. — У тебя чайник свистит, — прохрипела она мужу. — Да это ты свистишь, — посмеялся он...
10 месяцев назад
Муж отказался от магазинного хлеба, когда попробовал этот рецепт на закваске!
— «Мама, почему твой хлеб так странно пахнет?» — спросил пятилетний Саша, разглядывая ломтик на своей тарелке. Катя замерла с ножом в руке. Она только что разрезала свежий, ещё тёплый хлеб, который испекла сама. — «Как это странно? Это ароматный, натуральный хлеб на закваске!» — «Но он кислый!» — настаивал сын, сморщив нос. Муж, сидевший напротив, бросил взгляд на жену: — «Катюш, может, и правда не стоит так заморачиваться? Купим нормальный хлеб. Этот кислый, да ещё и быстро черствеет». Катя почувствовала, как внутри поднимается волна раздражения...
10 месяцев назад
Вся правда про микрозелень
— «Настя, а правда, что эти ваши росточки — суперфуд? Или это опять маркетинг?» Клиентка Валентина — яркая брюнетка лет тридцати с хвостиком — резко поставила на стол баночку с пророщенными ростками редиса. Анастасия, нутрициолог, привычно улыбнулась. — «Скорее, это маленькая, но мощная бомба витаминов. Но расскажи, зачем ты их купила?» — «Ты не поверишь… У меня муж начитался в интернете, что микрозелень — это панацея. Решил, что пора спасать наш рацион.» Анастасия заметила лёгкую иронию в голосе...
10 месяцев назад
Секрет здоровья — натуральный йогурт и баночка капусты. Вот почему это работает!
— «Настя, ты можешь объяснить, что со мной происходит?!» — голос Алёны звучал растерянно, но с ноткой раздражения. Она буквально ворвалась в кабинет, бросив на стол пакет с аптечными баночками. Настя, нутрициолог с многолетним опытом, оторвалась от экрана ноутбука и с интересом посмотрела на свою подругу. Алёна выглядела, мягко говоря, неважно: бледная кожа, синяки под глазами, заметный животик под свитером — всё это не вязалось с её обычно энергичным видом. — «Ого, Алёна, ты как будто участвовала в ночном рейде на слонах...
10 месяцев назад
Начните утро правильно: зачем пить тёплую воду вместо кофе?
— «Настя, я больше не могу! Каждое утро начинается с гонки. Я злюсь, ничего не успеваю, потом весь день как в тумане!» Аня бросила сумку на кухонный стул и упала на диван. Её лицо, уставшее, но всё ещё красивое, словно кричало: «Спаси меня!». Настя, нутрициолог с пятилетним стажем, улыбнулась и поставила перед подругой стакан с тёплой водой. — «Пей. Потом расскажешь.» Аня хмуро посмотрела на стакан. — «Тёплая вода? Ты серьёзно? Это твой секрет успеха? Я же просила нормальный совет!» Настя наклонилась ближе, улыбка на её лице осталась, но голос стал мягким, почти шёпотом: — «Давай по порядку...
10 месяцев назад
Мамы выбирают липу: натуральный способ справиться с простудой
— «Анастасия Сергеевна, выручайте!» Марина, держа в руках телефон, ворвалась в кабинет нутрициолога, как буря. Кашель её сына Артёма звучал на фоне звонка. — «Температура держится третий день. Я перепробовала всё: и сироп, и таблетки, и ингаляции. Но ничего не помогает! Может, есть какой-то секрет?» Анастасия, спокойно закрыв ноутбук, усадила подругу на стул. — «Марина, у меня есть старый, но проверенный секрет. Липовый цвет. Ты о нём что-нибудь слышала?» Марина растерянно хмыкнула. — «Травы, что ли? Это не моё...
10 месяцев назад
Почему стоит попробовать миндальное молоко, если у вас проблемы с лактозой
— У тебя снова болит живот? — Анна повернулась к мужу, который уже в пятый раз за утро выходил из кухни, хмуро потирая живот. — Да... — Алексей ответил неохотно, явно не желая обсуждать тему. Анна вздохнула. Всё началось несколько месяцев назад: странные боли, дискомфорт, тяжесть. Алексей всегда списывал это на стресс и неправильный режим. Но она понимала: дело не только в работе. Сегодня утром, пока он не заметил, Анна записала его на приём к нутрициологу Анастасии, с которой сама когда-то решала проблемы со здоровьем...
10 месяцев назад
Полезные сладости: готовим домашние конфеты из сухофруктов и орехов
— Ну почему меня постоянно тянет на сладкое? — Лера раздражённо бросила упаковку от пустого батончика на стол. Её дни были похожи на бег по замкнутому кругу. Работа, дом, кружки для детей… Еда часто оставалась на последнем месте. На завтрак — кофе, на обед — бутерброд, на ужин — то, что успела приготовить. А в перерывах — шоколадка, чипсы или какие-нибудь батончики из автомата. На днях Лера заметила, что её любимые джинсы едва застёгиваются, а вечером появилась странная раздражительность. В голове...
10 месяцев назад
Полезный десерт: морковный пирог, который можно даже при диете
— Ну вот, опять… — Елена бросила ложку в чашку с кофе и раздражённо посмотрела на кристаллики сахара, плавающие на поверхности. Она только что вернулась из очередного визита к врачу. Анализы намекали на возможный преддиабет. «Сахар надо убрать», — строго сказал эндокринолог. Легко сказать! Елена глубоко вздохнула, пытаясь унять панику. Она любила сладкое с самого детства: пирожные бабушки, утренний чай с двумя ложками сахара... Но сейчас — или откажись от сладкого, или рискуй здоровьем. — Может, есть какая-то альтернатива? — пробормотала она вслух...
10 месяцев назад
Суп-лекарь: рецепт обычного бульона который помогает победить простуду
Завязка Марина укрылась пледом и, устало потянувшись за телефоном, задумчиво пролистала ленту соцсетей. Температура вроде упала, но слабость всё равно не отпускала. Простуда, которую она «заработала» после того, как промёрзла на корпоративе, никак не хотела сдавать позиции. Чай с мёдом, лимон, витамины — она перепробовала всё, что советовали в интернете. Но организм словно упёрся: силы не возвращались, а кашель и насморк делали её похожей на героиню зимней рекламы таблеток от простуды. — Всё, больше не могу! Надо с кем-то посоветоваться, — пробормотала Марина, открывая телефонную книгу...
10 месяцев назад
Детокс после праздников: суп с квашеной капустой для очищения организма
Катя сидела на кухне, обхватив кружку с чаем. За окном серый январский день лениво стучал дождём по подоконнику. Впереди ещё одна рабочая неделя, а сил на неё, кажется, не осталось вовсе. После новогоднего марафона праздников, салатов с майонезом, сладостей и «ещё один кусочек торта», её организм громко сигнализировал о перегрузке. — Ну всё, я сдаюсь, — пробормотала она, глядя на отражение в оконном стекле. Последние дни она чувствовала себя разбитой: тяжесть в животе, бесконечная усталость и даже лицо как-то поблекло...
10 месяцев назад
Еда для волос: приготовьте лосось с киноа и остановите выпадение
Марина крутилась перед зеркалом, тщательно собирая волосы в хвост. Прядь снова выскользнула из резинки, и её губы сжались в тонкую линию. Волосы, когда-то густые и блестящие, теперь выглядели тусклыми и редкими. За последний год она перепробовала всё — от дорогих масок до витаминов, но каждое утро на подушке оставались клочки волос. — Ну как? — спросила она мужа, повернувшись к нему. Сергей на мгновение задумался, явно подбирая слова. — Ты же знаешь, я люблю тебя любой… Но, может, стоит обратиться...
10 месяцев назад