Европейский нутрициолог

Когда археологи натыкаются на скелеты, черепа и прочие останки, они могут исследовать их со всех сторон. Проанализировать ДНК, раздробить так, как нужно, положить в комнату со специальными условиях (с ультрафиолетом, излучением и прочим). Анализ ДНК позволяет узнать о том, как жили люди много лет назад – чем они питались, как выглядели, какой образ жизни вели, сколько лет прожили и как погибли. Почему же мы можем распознать по ДНК человека буквально всю его жизнь, но не можем спасти ныне живущих от болезней? Во-первых, человек — это комплексная система...

Последнее время все говорят про искусственный интеллект. И часто в контексте того, что подобный разум может заменить человеческие ресурсы. Я с этим не согласна. То, что мы видим во всяких фильмах и сериалах про ИИ – когда все выходит из-под контроля и захватывает мир – это лишь фантастика и вымысел...

Ни для кого не секрет, что волшебная таблетка пленит многих. Думаю, каждый из нас хотя бы раз в жизни хотел бы проснуться и увидеть свою проблему решеной. Но думали ли вы когда-нибудь, а почему мы вообще хотим эту таблетку? Почему нашему мозгу выгодно получить быстрое решение? Все дело в том, что наш мозг ленив и не хочет искать сложные решения, потому что процесс обдумывания – это затрата энергии, а энергия для мозга ценна сама по себе. Задача мозга – проходить по кратчайшей и самой знакомой дороге, чтобы получить какой-то результат...

В детстве каждому из нас говорили фразы, которые во взрослом возрасте оказывают влияние на наше отношение с едой. Чаще всего, родители ненамеренно передают нам эти установки, и в наших силах повлиять на то, будем ли мы ими руководствоваться в осознанном возрасте и передавать своим детям или поработаем с ними и модифицируем их под себя. Установки могут стать причиной того, что человек не худеет или не набирает вес на протяжении длительного времени, потому что его подсознание подчиняется законам, которые прописали в его сознании родители в детстве...

Мы все привыкли слышать, что витамины в нашем теле в большом дефиците (от специалиста к специалисту эта градация недостатка меняется). Так работает наш мозг - чем чаще мы слышим о каком-либо факте, тем сильнее он закрепляется на уровне подсознания. Мы то, что мы думаем. Меняем мысль - меняется действие - меняется результат. Таким образом, пока мы постоянно отовсюду слышим о том, что витамины в нашем теле находятся в огромном недостатке - мы начинаем в это верить, даже если нам не предоставили убедительные доказательства...

Люди всегда стремились во всем найти смысл. Смысл Вселенной, существования, рождения, жизни и смерти. Так устроен человеческий мозг — нам важно во всем находить закономерности, анализировать и структурировать каждую деталь, попадающую в поле нашего зрения. Это особое восприятие окружающих вещей, наш способ выживания. Долгими и извилистыми путями эволюция шла к созданию пытливого человеческого ума, для которого не существует границ. Но границы существуют. И эти границы мы придумали сами. Жить намного проще, думая, что каждый из нас пришел в этот мир исполнить какую-то важную цель...