Блюдо дня: Хрустящий картофельный салат с пармезаном
Ингредиенты: — Небольшой картофель или бейби-картофель — Оливковое масло — Пармезан, тертый — Огурец — Красный лук — Помидоры черри Для заправки: — Йогурт — Сметана — Горчица — Чесночный порошок — Луковый порошок — Соль — Черный перец — Свежий укроп — Лимонный сок — Оливковое масло Приготовление: 1) Отварите картофель в подсоленной воде около 15 минут, затем разрежьте пополам. 2) Застелите противень бумагой для выпечки, слегка смажьте оливковым маслом и посыпьте тертым пармезаном. 3) Выложите половинки картофеля срезом вниз на пармезан и сильно прижмите стаканом, чтобы они стали плоскими. 4) Сверху добавьте еще немного пармезана...