Найти в Дзене
Салат Фриллис. Удивил, так удивил!
Первое мое знакомство с салатом Фриллис произошло банально - купила зеленуху в магазине. Тогда его выращивало наше сибирское агрохозяйство Горкунов. И знаете, почему я его купила попробовать? Обычно в магазинах продают Кучерявец Одесский или Айсберг, вкус знакомый и простой. А у этого название какое-то витиеватое, хотя выглядит таким братом-близнецом Кучерявца/Айсберга. Но по органолептическим свойствам, он гораздо круче своих братьев. Фриллис нежный, вкус легкий, а как приятно хрустит на зубах! Я даже не знаю, с чем его сравнить...
3 дня назад
Можно ли обрезать чайный гриб?
Настой чайного гриба пробовали, наверное, все. Но не все после этого решились его завести. Кому-то вкус не понравился, кто-то решил, что ухаживать за нем не хочет, а кто-то просто в таких объемах его не потребляет. Мы же все видели, что чайный гриб выращивают в 3л банке. Я пыталась найти информацию в интернете, но она там настолько противоречивая, что я решила поставить собственный эксперимент. Но сначала немного про этот чудо-гриб. Комбуча - это название я услышала только недавно от своей дочери, которая завела гриб себе, на самом деле не гриб, а симбиотическая культура бактерий и дрожжей...
373 читали · 1 месяц назад
Февраль. Тепличные страдания.
Приехав на свое новое место жительства в поселок Агой на побережье Черного моря, я сразу же напихала семян в теплицу. А что? Зачем тратить время зря, если сразу можно понять, что будет в ней расти зимой без подогрева. Оказалось, мало что готово расти в холодной земле, хоть и в теплице. Итак, отчет: Редис почти не рос в корень, но была достойная ботва, которую мы с успехом "косили" для салатов. Сеяла рядков 10 разных сортов. Корней 8-10 буквально съели за все время :) И то были какие-то мелкие и корявые...
1 месяц назад
Мои петунии и разочарования.
Уж сколько раз я думала, что не буду выращивать петунию! Но вспоминаю эту красоту и снова иду в магазин за семенами. Так много форм, расцветок, объемов! В этом году посеяла 19 сортов. Никогда столько не сеяла, но сейчас у меня увеличился участок, есть где сажать. Боитесь выращивать петунию из семян? Думаете, что не справитесь? Но это не сложно, поверьте! Почитайте мою статью и пробуйте: А я приступаю к отчету. Для кого? Для себя, конечно! Вы же помните, что это мой дневник, просто он в открытом доступе...
2488 читали · 1 месяц назад
Февраль. Что посадила на грядки.
Проживая в Сибири, я всегда расстраивалась, что с рассадой на подоконниках носишься до первых чисел июня, а в середине августа уже начинаешь потихоньку убирать посаженное. Итого, всего 2-2,5 месяца остается, чтобы полюбоваться цветами и вырастить нормальные овощи. Знаете, я такой торопыга, что, только убрав последнюю зеленуху с огорода, уже готова сажать-сеять заново. Ну люблю я это дело! Кто-то устает от садово-огородных дел, а я кайфую! Да, устаю физически, но душа поет. В большей степени из-за...
1 месяц назад
Томаты под запретом. Не верьте всему, что написано в интернете.
На днях прочитала статью о том, что наши старые привычные сорта томатов, были удалены из Госреестра. Вот эта статья. Кратко, для тех, кто не любит переходить по ссылкам. Поддержание сорта в Госреестре стоит каких-то временнЫх, документальных, финансовых и прочих затрат, на которые идет производитель семян. Кстати, это касается не только томатов, а любых других культур тоже. Кому интересно, занесен ли ваш любимый сорт в Госреестр, в статье есть ссылка на сайт. Переходите в статью, смотрите. Почему-то...
1 месяц назад
Не всходит петуния? Вы не виноваты!
Выращиваю петунию уже более 20 лет. В Сибири у меня был магазин, в котором, среди прочего, были и семена. Научила всех желающих сеять петунию правильно. Вернее, научила так, как делаю я :) И почти 100% успех гарантирован. Иногда, правда, были курьезные случаи. Приходит покупательница и говорит, что семена петунии, купленные у меня, плохие. -Почему? - Взошли и погибли. - Нееет, если взошли, значит с семенами все норм, а погибли из-за ошибок при выборе грунта или уходе. Первое, выбор грунта. Я брала любой универсальный средней ценовой категории...
2 месяца назад
Мой первый кротон.
Итак, кротон, он же кодиемум. Мое знакомство с ним произошло, когда мы летали на отдых в Доминикану. В каком-то придорожном магазине, куда нас завозили во время экскурсии, я увидела вот такого красавчика: Очень люблю цветы, которые одаривают нас таким многоцветием! Поэтому выращиваю и колеусы, и петунии, и георгины - это мои фавориты. В общем, решила, что я обязательно должна завести себе такую красоту. Но в планах был переезд на несколько тысяч километров, увезти с собой я его не смогла бы, поэтому приобретение было отложено до благоприятных времен...
511 читали · 2 месяца назад
Эксперименты с газоном.
Эта статья - чисто шпаргалка для меня, чтобы не забыть, что, где и чем подкормила. Поэтому читать вовсе не обязательно :) Напоминаю, я переехала в Агой только в октябре 2025 года. В Сибири была очень успешной дачницей, все росло и плодоносило. Здесь, на юге, я снова как слепой котенок тыкаюсь и заново начинаю осваивать премудрости земледелия. Разница в уходе за растениями огромная, начиная от состава земли и заканчивая почти постоянными дождями и переходами температуры от минуса к плюсу. Казалось бы газон, что уж тут сложного...
2 месяца назад
Чувствуется ли приближение Нового года на юге?
Знаете, в Сибири приближение Нового года чувствуется сильнее. Даже просто свежий выпавший снежок уже радует. А яркие украшения и иллюминация среди замерзших деревьев и людей как-то по-особенному греют. А здесь продолжает греть солнышко, поэтому мы решили прогуляться по набережной в Небуге. Вот такие контрасты на берегу. Одни в куртках, другие загорают. Ну и какой это новогодний вайб? Агава растет. Ей, вероятно, приготовили каркас для зимнего укрытия. Но температура +15 пока. Морюшко спокойное. Воздух целебный...
3 месяца назад
Срочно регистрируйте дом! С 1 января 2026 года это станет проблематичным.
Если закон примут, с 1 января 2026 года оформление новых жилых и садовых домов будет возможно только при соблюдении градостроительных норм. Нормы эти есть и сейчас, ничего нового не придумали. Просто некоторые можно было не соблюдать, но все же зарегистрировать дом по "дачной амнистии". «Строгость российских законов смягчается необязательностью их исполнения» — Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин. Похоже, что сейчас это правило может быть нарушено. Владельцу придется учитывать: Для этого потребуется ГПЗУ – градостроительный план земельного участка...
4 месяца назад
Вакансии в Туапсе и Туапсинском районе.
Думаю, все переезжающие трудоспособного возраста интересуются вакансиями на новом месте жительства. Исключение: пенсионеры и удаленщики. Как бы ни было привлекательно переехать на юг, советую 100 раз подумать, 100 раз отмерить и только потом переезжать. Жаль людей, которые потратили деньги, силы и время, а потом были вынуждены вернуться обратно. Давайте честно, каким бы высококвалифицированным специалистом вы не были, достойного места здесь вы, скорее всего, не найдете. Вы же понимаете, люди здесь...
5 месяцев назад