Найти в Дзене
Мамин медовик как из детства
Помните какой медовик готовила мама? Этот вкус незабываем😍 Все обожают «Медовик», и это факт! Предлагаем попробовать упрощённую версию этого вкусного десерта. Понадобится минимум времени и самые простые ингредиенты. Никаких особых навыков не требуется, так что справится каждый. Эти нежные и сочные пирожные разнообразят любое чаепитие и сделают его по-настоящему особенным. Обязательно сохраняй рецепт в свою кулинарную коллекцию! ✅Ингредиенты 300 гр муки 200 гр сливочного масла 100 гр сахарного...
1 год назад
Супершоколадный торт🎂🎂🎂
Для этого нам нужны следующие ингредиенты: Для шоколадного бисквита (диаметр 14-16 см): 145 г муки просеянной 140 г сахара 140 г кипятка 110 г сметаны от 20% 110 г растительного масла 95 г яиц 45 г какао-порошка 5 г разрыхлителя теста 2 г соли Для пропитки: 120 г теплого молока 50 г сахара 20 г какао-порошка Для крема (ганаша): 200 г шоколада 33,6% 100 г шоколада 54,5% 210 г сливок 33-35% 40 г сливочного масла 82,5% Для ганаша для чистового покрытия: 275 г шоколада 54% 120 г сливок 33% 155 г сливочного...
2 года назад
Знаменитый "Красный бархат с вишней"🍒
Ингредиенты: 240г муки 240г сахарная пудра 100 г яйца 110 г сливочного масла 200 г сметаны 10 г какао порошок 5 г пищевой соды 1 чайная ложка яблочного уксуса Щепотка соли 2-3 чайные ложки жидкого красителя ⠀ 🍒Вишневая начинка Вишнёвое пюре 150 г Сахар 30 г Крахмал кукурузный 10 г ⠀ Вишнёвое пюре подогреть до тёплого состояния. Добавить сахар и крахмал. Тщательно перемешать. Варить до кипения. Остудить и убрать в холодильник до использования. ⠀ 🍿Крем: 350 г маскарпоне 200 г взбитых сливок 60 г сахарной пудры Ваниль по вкусу ⠀ 🍀Приготовление: Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой...
2 года назад
Медовик который вернет вас в в детство🥮🥮🥮
Из этого количества ингредиентов получится торт диаметром 18см и высотой 8 Для коржей: 30 грамм сливочного масла 90 грамм меда 200 грамм сахара 10 грамм соды 4 яйца 500 грамм муки Для крема: Сливки 33% - 250мл Сгущенное молоко - 230 грамм Сахарная пудра - 2 столовые ложки Сметана от 25% - 300 грамм Приготовление: 1. Смешать в сотейнике сахар, мед и масло. Дождаться пока растворится сахар, периодически помешивать. 2. Добавить соду, отключить плиту и активно вымешивать до красивого золотого цвета...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала