Борщ и как его готовят в разных регионах России
Любая хозяйка уверена: её борщ – эталон, а у соседки так, свекольник недоделанный. И ведь в каждом регионе этот эталон – свой. Ради оригинальных рецептов данного блюда можно облететь полстраны. Готовы составить гастрономическую карту России? Ведь нет ничего лучше, чем прийти домой после долгого дня и почувствовать аромат горячего борща. Его глубокий рубиновый оттенок манит словно огонь камина зимой, возвращая нас в детские годы, когда бабушка ставила на стол тарелки с дымящимся красным супом. Давайте посмотрим, каким рецептом пользуются в вашей семье...