НОМУ

Нет

подписчиков

NOMU — барная культура без снобизма. Мы занимаемся барным консалтингом и кейтерингом, а здесь пишем о самом интересном в мире алкогольных и безалкогольных напитков. Рецепты, тренды, история брендов и правила красивой подачи. Ваш персональный путеводитель по барной индустрии.

Лента материалов Статьи

7 месяцев назад

🍷 Алкоголь как часть культуры В Испании вино — часть мессы. В России — застолья. В Мексике — способ быть ближе друг к другу. У масаев в Африке ферментированные напитки пьют на инициации. У зулусов — на праздниках. Алкоголь не просто напиток. Это ритуал, знак, традиция. Он бывает частью религии (как у католиков), социальной склейкой (как у мексиканцев), или мостом к предкам (как в племенных культурах). Везде — с уважением. Где его теряют, начинается злоупотребление. Болле подробно в нашем лонгриде 💧 NOMU - bar culture

7 месяцев назад

🍷 Алкоголь как религия — вино, водка и чича предков

Вино — это тело Христа, водка — тело батюшки, а чича — дух умершего деда. Примерно так можно описать, как разные культуры вплетают алкоголь в духовную ткань своих обрядов ✝️ Испания: Вино как сакральный символ В Испании вино подаётся на службе. Католическая церковь давно оформила его сакральный статус: кровь Христова льётся без греха и без счёта. Это не пьянство — это теология. 🪆 Россия: Водка как якорь застолья В России пьётся, чтобы вспомнить, простить и сплотиться. Алкоголь — как якорь на больших застольях: без него даже тост звучит неубедительно...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент