Еда после 30: что скрывает ваш холодильник, и как превратить прием пищи в удовольствие"
После 30 лет еда становится чем-то большим, чем просто способ утолить голод. Это — ваш личный детектив. Почему вдруг тянет на соленое? Почему шоколад, который вы обожали, теперь кажется приторным? И почему, черт возьми, вы начали читать состав на этикетках? Давайте разберемся, что происходит с вами и вашим холодильником, и как превратить каждый прием пищи в маленький праздник. 1. Метаболизм: ваш новый враг или союзник? После 30 лет метаболизм замедляется. Это факт. Но это не значит, что вы обречены на диету из листьев салата...