Найти в Дзене
История десертов: от марципана до макарун
Рассказ о том, как развивалась кондитерская индустрия, какие десерты были популярны в разные эпохи и как они пришли к нам. Этот материал погружает в культурный контекст и показывает, что за каждым десертом стоит увлекательная история. История десертов насчитывает века и даже тысячелетия, варьируясь от простых сладостей, созданных ещё в древние времена, до изысканных и сложных блюд, которыми мы наслаждаемся сегодня. Начиная с марципана и заканчивая макарунами, каждый десерт несёт в себе отголоски различных культур и эпох, демонстрируя эволюцию вкусов и техник приготовления...
1 год назад
Путешествие в мире вкусов - экзотические ингредиенты в тортах
В мире кондитерских изделий раз за разом разворачивается настоящее кулинарное путешествие, где каждый десерт – это маршрут, пролегающий через самые удивительные и загадочные уголки планеты. Использование экзотических ингредиентов из разных стран превращает обыкновенные торты и пирожные в настоящее искусство, даря неповторимые вкусовые ощущения. Кокос – тропический эликсир Один из самых популярных и любимых ингредиентов в кондитерском мире – кокос. Он приносит в десерты особенную изысканность и легкость...
1 год назад
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич – традиционный хлеб, который выпекают к Великой Пасхе во многих странах. Этот праздничный символ отличается не только вкусом, но и ярким украшением, символизирующим возрождение и радость. В этой статье мы расскажем о традиционных рецептах пасхального кулича и дадим несколько идей для его украшения. Рецепт классического пасхального кулича Ингредиенты: - Мука – 500 г - Сахар – 200 г - Дрожжи (свежие) – 25 г - Молоко – 250 мл - Масло сливочное – 100 г - Яйца – 3 шт. - Изюм...
1 год назад
Украшения к Пасхе
Пасхальный стол – это не только традиция, но и искусство украшения, в котором каждая деталь играет свою уникальную роль, наполняя дом торжественной атмосферой воскресения и обновления. Помимо традиционных атрибутов праздника – крашеных яиц и святой пасхи – современные традиции предлагают новые творческие идеи для декорирования пасхального стола, такие как куличи и бенто-тортики на тему Пасхи, которые добавляют празднику не только вкусовые, но и визуальные удовольствия. Украшение стола к Пасхе При украшении стола к Пасхе особое внимание уделяется цветовой гамме...
1 год назад
Магия Розового Торта: Нежность, Романтика и Вдохновение
Розовый торт - символ нежности, романтики и изысканности в мире кондитерского искусства. Этот великолепный десерт способен украсить любой праздник, принести радость и восторг, а также стать настоящим шедевром на вашем столе. Розовый цвет обладает удивительной способностью вызывать чувство тепла, умиротворения и радости у тех, кто его видит. Когда мы говорим о розовых тортах, не можем не упомянуть их универсальность и способность подойти к любому торжественному случаю. Они идеально впишутся в тематику...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала