Найти в Дзене
6 часов назад

Соль и доставка. Что скрывается в контейнере? - Соусы - главный источник соли. Иногда больше, чем само блюдо. - Время в пути: соль проникает в гарнир, в мясо, в овощи. - Ты не контролируешь: соус уже внутри. Один заказ доставки может дать дневную норму соли. А если заказываешь каждый день - перебираешь в 2-3 раза. Сегодня в статье - как выбрать безопасные варианты. И рецепт домашней пиццы с овощами. А вы заказываете доставку? Как часто? Напишите в комментариях. Завтра разберу, что скрывается в полуфабрикатах. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Каждый день - новая тема и новый рецепт без соли. А картинку-рецепт сохраните - пригодится, когда захотите приготовить.

7 часов назад

Соль и доставка: что скрывается в контейнере

Ты заказал еду. Открыл контейнер. Пахнет вкусно. Ты ешь - и думаешь: "Почему дома так не получается?" А потом через час чувствуешь: жажда. Через два - тяжесть. Утром - отёки. Ты думаешь: "Может, это от количества". А может быть, дело в том, что там соль. И не только та, что ты чувствуешь. А та, что уже была внутри - в соусе, в маринаде, в бульоне, в гарнире. Доставка - это не "ресторанная еда, но домой". Это промышленная еда, которую готовят по стандарту. А стандарт - это соль. Сегодня - про соль и доставку...

1 день назад

Соль и праздники. Почему за столом мы едим больше соли? - Стол - это "витрина". Сыр, колбаса, рыба, оливки. - Застолье длится 3-4 часа. Ты ешь всё это время. - Алкоголь усиливает аппетит и снижает контроль. - "Праздник - можно" становится правилом. За один вечер можно съесть 3-4 дневные нормы соли. А утром - отёки и давление. Сегодня в статье - как не перебрать за столом. И рецепт праздничного салата с авокадо. А вы замечали, что после праздников лицо отекает? Напишите в комментариях. Завтра разберу, что скрывается в доставке. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Каждый день - новая тема и новый рецепт без соли. А картинку-рецепт сохраните - пригодится, когда захотите приготовить.

1 день назад

Соль и праздники: как не перебрать за столом

Новый год. День рождения. Свадьба. Юбилей. Ты садишься за стол. И через два часа понимаешь: ты съел больше соли, чем за всю неделю. Потому что праздничный стол - это концентрат соли. Солёная рыба. Копчёности. Сыр. Колбаса. Оливки. Маринады. Соусы. Хлеб. И всё это - под алкоголь. А утром - отёки. Лицо отекшее. Кольцо не лезет. Давление «скачет». Сегодня - про соль и праздники. Почему за столом мы едим больше соли, где она прячется в "традиционных" блюдах и как оставаться в контроле, не отказываясь от удовольствия...

2 дня назад

Соль и путешествия. Почему в дороге мы едим больше соли? - Стресс повышает тягу к солёному. - Выбор ограничен: фастфуд, сэндвичи, чипсы. - "Дорожная еда" - это ритуал. - Сухой воздух обезвоживает - и усиливает эффект соли. Один перекус в аэропорту может дать половину дневной нормы соли. А если ты ешь три раза - перебираешь в 2-3 раза. Сегодня в статье - как есть в дороге без соли. И рецепт дорожных батончиков с орехами. А вы берёте еду с собой в дорогу? Или покупаете в аэропорту? Напишите в комментариях. Завтра разберу, как не перебрать с солью за праздничным столом. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Каждый день - новая тема и новый рецепт без соли. А картинку-рецепт сохраните - пригодится, когда захотите приготовить.

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент