Вкусная кулинария

Лаваш - тонкое хрустящее тесто, которое является неотъемлемой частью кулинарного наследия многих восточных стран. Этот древний вид хлеба имеет богатую историю, а его приготовление является настоящим искусством. История лаваша Лаваш имеет долгую историю, насчитывающую тысячи лет. Его происхождение связано с культурой древних народов Кавказа и Ближнего Востока. Традиционно его готовили в печах, где он быстро выпекался и приобретал характерный воздушный вкус. Лаваш являлся не только пищей, но и символом обеда для многих народов, играя важную роль в обрядах и празднествах...

Давным-давно жила-была кошка по имени Вискерс, которая любила готовить. Она проводила дни за просмотром кулинарных шоу и чтением кулинарных книг, мечтая однажды открыть свой собственный ресторан. Вискерс часами практиковала свои кулинарные навыки, экспериментируя с новыми рецептами и техниками. Ей даже удалось убедить своего хозяина позволить ей пользоваться кухней, когда их не было дома. Несмотря на отсутствие противопоставленных больших пальцев, Вискерс нашла способы адаптироваться. Она использовала...

Вкус и запах пасхального кулича многие помнят с детства. Бабушки и мамы готовили, а детям казалось, что это – верх кулинарного искусства. Делимся простым рецептом кулича, который даже у новичка получается воздушным и ароматным. Как готовить: 50 г дрожжей положите в 500 мл теплого молока, добавьте 1 ст. л. сахара и перемешайте, присыпьте жидкость сверху 1 ст. л. муки и поставьте в теплое место на полчаса. Масса должна покрыться пузырьками и увеличиться в объеме. Пока смешайте в отдельной емкости 2 куриных яйца, 1 стакан сахара, 100 г растопленного теплого сливочного масла...

Интересные факты: 1. В Европе конфеты с ирисом называют тоффи, если они изготовлены без молока, и фадж, если в состав входит молоко. 2. На кондитерских фабриках ирис готовят из патоки, сахара, сгущенного молока, сливочного и растительного масла. Он бывает трех видов: полутвердый, тягучий, мягкий. 3. Кондитер из Франции – Жозюэ де Морнас – побывал в России, где попробовал вкусные конфеты. Он решил назвать их ирис, потому что они напоминали ему этот цветок. Ингредиенты: Сметана 20% – 220 гр...

По-настоящему весенний свежий салатик на скорую руку. Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам. Его можно подать на полдник или заменить им легкий ужин, если вы худеете. Ингредиенты: Редиска  — 5 шт Огурец  — 1 шт Яйца  — 1-2 шт Майонез  — 1 ст...