Готовим с Бородиной

! Быстрый, безумно вкусный и эстетичный ужин, который точно получится у каждого. Сохраняй рецепт! 👇 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Креветки — 300 г • Спагетти — 200 г • Сливки (20%) — 200 мл • Помидоры — 2 средних (или горсть черри) • Шпинат — 75 г • Чеснок — 2-3 зубчика • Сыр, соль, перец, прованские травы — по вкусу 👩‍🍳 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка: Креветки заранее размораживаем и очищаем. Овощи и шпинат тщательно моем. 2. Основа: Ставим вариться спагетти (варим до состояния аль денте). Параллельно разогреваем сковороду с каплей масла. 3. Обжарка: Пару минут обжариваем измельченный чеснок вместе с креветками...

! Масленица прошла, а желание побаловать себя блинами осталось. Сохраняйте рецепт нежнейшей начинки 👇 Ингредиенты: • Фарш индейки — 400 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло • Сванская соль, черный перец — по вкусу Приготовление: Пассеруем лук кубиками и тертую морковь пару минут. Добавляем фарш индейки, обжариваем до готовности, солим и перчим...

👋 Сегодня готовлю нежный картофельный суп-пюре 🥔 Обычно подаю его как дополнение к рыбному блюду — получается очень вкусно и по-домашнему 😊 Для супа беру: 🥔 5 картофелин 🥕 1 морковь 🧅 2 луковицы Часть картофеля режу крупно, часть — помельче. Все овощи отправляю в кипящую воду и варю около 30 минут. Добавляю: ✔️ соль ✔️ красный перец ✔️ лавровый лист Затем крупные кусочки картофеля разминаю толкушкой...

! Сегодня готовим ароматное чахохбили из курицы 🍗 Снимаем с курицы кожу, нарезаем тушку на кусочки, промываем и отправляем в кастрюлю. Тушим, помешивая, около 15 минут. Затем добавляем нарезанный лук (3–4 крупных луковицы) и готовим ещё 10–15 минут. Далее солим, добавляем острый красный перец, лавровый лист и заливаем горячей водой. Варим до готовности. В конце кладём домашнюю аджику (можно заменить томатной пастой или свежими томатами) и зелень — кориандр и укроп...