Найти тему
Коктейль Авиация
В одной барной ложке помещается чуть меньше 4 миллилитров. Ингредиенты 45мл — Джин 15мл — Ликёр Мараскино 15мл — Свежевыжатый сок лимона 1 барная ложка — Ликер Creme de Violette Как готовить 1. Налить ингредиенты в шейкер. 2. Взболтать напиток в шейкере со льдом. 3. Процедить напиток в охлаждённую коктейльную рюмку. История коктейля Начало XX века, Нью-Йорк. Автором считается американский бармен Хью Крэкенбоу, который работал в легендарном баре Pegu Club. В США процветала мода на авиацию и летательные аппараты...
1 год назад
Коктейль Лицо Ангела
Название коктейля происходит от французского выражения «face d'ange», что означает — лицо ангела. Это название выбрано из-за нежного оттенка и использования кальвадоса. Кальвадо́с — яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия. Ингредиенты 30мл — Джин 30мл — Кальвадос 30мл — Абрикосовый бренди Как готовить 1. Налить ингредиенты в шейкер. 2. Взболтать напиток в шейкере со льдом. 3. Процедить напиток в охлаждённую коктейльную рюмку. История коктейля Париж, начало 1920-х...
1 год назад
Коктейль Американо
Сплэш — это около 30 мл. Объём, который нужно слегка плеснуть в бокал. Обычно это безалкогольная составляющая. Ингредиенты 30мл — Биттер «Campari» 30мл — Сладкий красный вермут Сплэш — Содовая вода Украшение — Цедра лимона Как готовить История коктейля Аперити́в — напиток, подаваемый перед едой. Вызывает аппетит. Подготавливает рецепторы для восприятия пищи и стимулирует выделение желудочного сока. Италия, конец XIX века. В стране популярно употребление аперитивов перед обедом и ужином. Знакомьтесь, Milano-Torino...
1 год назад
Коктейль Александр
Ингредиенты 30мл — Коньяк 30мл — Ликёр «Crème de Cacao» (Коричневый) 30мл — Свежие сливки Украшение — Стружка мускатного ореха Как готовить История коктейля Начало 20 века, Нью-Йорк. В барах царили классические коктейли и каждый бармен мечтал создать авторский напиток. В этой эпохе и появился коктейль Александр. В баре Нью-Йорка певец и актёр Джордж Александр заказал у бармена особый напиток. Хотелось мягкое, кремовое, с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Бармен не хотел разочаровать гостя и приготовил авторский коктейль, который назвал в честь самого Джорджа...
1 год назад