Вероника Здоровец

В куриный фарш добавляем мелко нарезанную петрушку, репчатый лук, соль и перец Формируем котлетки на шпажках (мокрыми руками) и жарим на растительном масле Приятного аппетита

Обычно, когда речь заходит о куриной грудке, то представляется вкус сухого мяса, вспоминаешь про разные соусы или мультиварку, но в ней мясо птицы просто тушится в собственном соку (что тоже уже приелось). Предлагаю попробовать простой способ нежного блюда, а на столе будет смотреться не хуже, чем в ресторане. Итак, берём грудку, шпажки, и форму для запекания. Нарезаем грудку кубиками и нанизываем на шпажки. Убираем в духовку на 20 минут. Не спеша перемешиваем в мисочке подсолнечное масло, молотый перец, паприку, любые приправы для курочки и соевый соус...