Перу занимает восьмое место в мире по производству какао-бобов и уникально тем, что здесь до сих пор культивируют дикие и полудикие сорта, не затронутые селекцией или генной инженерией.Агроэксперт
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт" В ходе исследования ученые Университета Вест-Индии обнаружили в Перу четыре ранее неизвестные генетические группы какао.Агроэксперт
Результаты исследования расширяют научные представления о генетике какао и открывают новые возможности для развития индустрии элитного шоколада и сохранения редких природных ресурсов.Агроэксперт
Genetic structure of traditional cacao reveals four new genetic lineages in indigenous Amazonian sites in Peru, PLOS One (2026).Агроэксперт