Врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева в беседе с UfaTime.ru рассказала, кому противопоказаны пельмени.UfacityNews.ru
В составе дешевого фарша нередко оказываются соя, кожа, хрящи, жир, антибиотики, а также растительные белки, стабилизаторы, трансжиры, глутамат натрия, сахар, соль и консерванты.UfaTime.ru
В первую очередь пельмени противопоказаны пациентам в стадии обострения хронических болезней ЖКТ: гастрита, язвенной болезни, хронического панкреатита, холецистита, воспалительных заболеваний кишечника.UfaTime.ru
Врач уточняет, что при сахарном диабете пельмени могут вызывать резкий выброс инсулина, при подагре важно контролировать уровень мочевой кислоты, а при ожирении блюдо не рекомендуется из-за высокой калорийности.UfaTime.ru