Прошло исследование: ученые назвали, в чем польза нежирной свинины для пожилых
Эксперимент продемонстрировал, что постная свинина оказывает благоприятное воздействие на здоровье, сопоставимое с эффектами от потребления растительной пищи.Pro Город Самара
Участников разделили на две группы: одна получала свинину как основной источник белка, другая — нут, чечевицу, фасоль и горох.Аргументы и Факты
По итогам эксперимента ученые зафиксировали улучшение чувствительности к инсулину в обеих группах, снижение уровня общего холестерина и уменьшение массы тела.Аргументы и Факты
Эксперимент продолжался восемь недель и проводился с участием 36 здоровых добровольцев в возрасте 65 лет.Monavista Daily