Какие консерванты в пище реально грозят раком и диабетом – новое исследование

Ученые провели крупное исследование, чтобы определить, какие пищевые консерванты могут быть опасны для здоровья.Самара онлайн 24
Особое внимание специалисты уделяли потреблению нитритов и нитратов, которые очень часто встречаются в колбасных изделиях и мясных полуфабрикатах.Царьград
Нитрит натрия может повысить риск развития рака предстательной железы на 30%, а сорбат калия - удвоить вероятность развития диабета второго типа.Царьград
Крупное эпидемиологическое исследование, опубликованное на платформе Medical Xpress и охватившее более 100 тысяч жителей Франции, сосредоточилось на изучении рациона и состояния здоровья участников.НДН.инфо
Эта новость в СМИ
Наука
7 млн интересуются