Сладость фруктов определяют в единицах BRIX, которые показывают процентное содержание сахара в соке.Sibnet Новости
Например, показатель в 20 единиц BRIX означает, что в 100 граммах сока растворено 20 граммов сахара.Sibnet Новости
Если разбавить лишь 10 граммов тауматина в одной тонне воды, раствор все равно получится достаточно сладким.Sibnet Новости
Сами африканцы плоды катамфе в чистом виде не едят — из-а чрезмерной сладости и выраженного слабительного эффекта.Sibnet Новости