Израильские ученые из Еврейского университета и других научных учреждений обнаружили особые белки-антифризы (AFP), защищающие клетки организма от повреждений при замораживании.Газета.Ru
Криогенное повреждение остается серьезным барьером для эффективного сохранения органов при трансплантации и лечении.Газета.Ru
Образование кристаллов льда ставит под угрозу клеточные структуры, что вызывает необратимый ущерб и последующий отказ пересаженных тканей.Газета.Ru
Как показали эксперименты, белки предотвратили кристаллизацию и повреждение клеток при температуре вплоть до -80 °C.Газета.Ru