Яблоки - прекрасный источник железа и витаминов C, E и группы B. По словам кандидата медицинских наук, научного сотрудника ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Татьяны Солнцевой, также яблоки содержат растворимую клетчатку - пектины, работающие для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.Тульская пресса