JBB: экстракт из кожуры граната подавил золотистый стафилококк и листерии

Итальянские ученые из Университета Сассари получили из гранатовой кожуры состав с антимикробными свойствами.Газета.Ru
Исследование опубликовано в научном издании Journal of Bioresources and Bioproducts (JBB).Газета.Ru
Кожура граната содержит большое количество фенольных смол.Газета.Ru
Дезинфицирующее действие препаратов кожуры граната связано с действием пуникалагина, флавоноидов и хлорогеновой кислоты.МедЗдравИнфо
Эта новость в СМИ