К 40 годам многие люди имеют различные хронические заболевания, поэтому им следует адаптировать свой рацион, рассказала в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-терапевт, нутрициолог София Соколова.Она предложила заменить майонез и соусы на масла холодного отжима: содержащиеся в промышленно переработанных соусах трансжиры канцерогены способствуют развитию атеросклероза, а также могут ухудшить иммунитет и повысить риск развития диабета.Кроме того, следует снизить количество потребляемого красного мяса в два раза.Леди Mail.ru