Диетолог Манакер рассказала россиянам о пользе и вреде вяленого мяса

Лорен Манакер, магистр наук и сертифицированный специалист в области здравоохранения, объясняет, что вяленая говядина представляет собой тонкие полоски мяса, которые были приправлены, замаринованы и высушены для увеличения срока хранения.Стерлеград
Манакер подчеркнула, что избыток натрия может привести к повышению артериального давления, увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.Общественная служба новостей
Употребление обработанного мяса может привести и к повышенному риску возникновения некоторых видов рака.Ferra
Однако умеренное потребление вяленой говядины обычно не представляет серьезной опасности для здоровья.Регионы России
Эта новость в СМИ