Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО, 28 мая лабораторные анализы подтвердили наличие личинок трихинелл в пробе мяса, полученного от добытого моржа.Рrochukotku.ru
В Лорино действует одна из крупнейших общин морзверобоев, которая добывает значительные объёмы моржа.Рrochukotku.ru
Хозяйственная деятельность общин не ограничивается - морзверобойный промысел может продолжаться при условии, что все туши будут проходить обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу.Рrochukotku.ru
Личинки попадают в организм с недостаточно термически обработанным мясом, распространяются по мышцам и вызывают сильную аллергическую реакцию и воспаление.Рrochukotku.ru