28 апреля в 15:05

Тулякам рассказали, можно ли отравиться первыми весенними грибами

Каких обитателей леса могут встретить любители «тихой охоты» весной, выяснял телеканал «Первый Тульский».

По словам журналистов, в лесу сейчас можно найти не только клещей. Так, уже посетители могут увидеть необычный гриб с красной шапочкой, которая больше похожа на цветок. Называется он эльфова чаша или саркосцифа алая. Отмечается, что он приятен на вкус.

А вот со строчком гигантским и строчком обыкновенным жителям Тульской области следует быть осторожными. Они содержат опасное вещество, которое в организме может превратиться в гидразин и вызвать тяжелое отравление. Поэтому грибы являются условно съедобными, а при готовке из следует отваривать два раза.

Также эксперты напоминают о том, что не стоит собирать дары природы у дорог и предприятий. А срезанные грибы необходимо как можно быстрее подвергнуть обработке.

Источники:
Добавить в корзинуПозвонить