Белок – главный поставщик аминокислот, в том числе фенилаланина, которая заставляет мозг вырабатывать гормоны насыщения (холецистокинин и PYY).Izhlife
Без белка вы можете съесть тарелку макарон, но мозг скажет: «Мало, я не наелся».Izhlife
Научный факт: исследование Университета Сиднея (2016) показало, что люди на диете с 15% белка съедают на 260 ккал больше вечером, чем те, у кого белка 25%.Izhlife
Когда белка мало, организм переводит волосы в «экономный режим» – фазу покоя.Izhlife
Источники: