Аспирант инновационного института питания и здоровья университета Дэвиса, и ее коллеги обнаружили синий пигмент в красной капусте, похожий на искусственный пищевой краситель brilliant blue FCF или E133, об этом 18 апреля пишет designboom.ИА Красная Весна