В лаборатории «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали хлеб, способствующий снижению веса.РБК
Продукт предназначен для диетической коррекции нарушений углеводного и жирового обмена у людей с метаболическим синдромом.Царьград
В состав нового продукта входят пшеничная цельнозерновая и зеленая гречневая мука, овсяные отруби с бета-глюканами, а также пшеничная клейковина.Деловая газета "Взгляд"
Пищевые волокна способствуют улучшению показателей углеводного и липидного обмена, а фенольные кислоты обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, оказывают гиполипидемическое, гипогликемическое и противодиабетическое действие.ТАСС