В некоторых образовательных учреждениях детям предлагают выбирать блюда и размер порции, а традиционное меню дополняют полезными версиями популярных продуктов.АБН24
По словам шеф-повара учреждения Вакиля Хасановой, при составлении рациона особое внимание уделяют разнообразию и сбалансированности питания.АБН24
Для школьников приготовили овощные бургеры с натуральными котлетами, а также венские вафли со свеклой и яблоками.АБН24
Нейросеть используется для формирования рационов с учетом санитарных требований, помогает контролировать повторяемость блюд и учитывать сезонность продуктов.АБН24
Источники: