Археологи обнаружили на Канарских островах свидетельства существования специализированной площадки по переработке рыбы, относящейся к Средневековью. Находки показали, что жители архипелага не ограничивались рыболовством, а организовали полноценную систему обработки морских ресурсов, которые играли важную роль в хозяйственной жизни местных общин.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Канарские острова представляют собой архипелаг из семи островов в Атлантическом океане. Несмотря на близость к побережью Африки, они относятся к территории Испании. Согласно распространенной версии, первые поселенцы прибыли сюда из Северной Африки примерно в I веке. Берберские группы постепенно приспособились к островным условиям, а океан стал для них главным источником ресурсов.
Исследователи рассматривают архипелаг как важную площадку для изучения прибрежных экономик Африки. Эта тема остается одной из наименее изученных в африканской археологии. Материалы с Канарских островов позволяют проследить, каким образом древние сообщества использовали морские ресурсы и строили свою хозяйственную деятельность.
Особое внимание ученых привлек памятник Плайя Чика на острове Гран-Канария, который датируется XI–XIII веками. Именно там группа испанских археологов под руководством Джонатана Сантаны из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария обнаружила многочисленные следы деятельности, связанной с добычей и обработкой рыбы.
Во время раскопок специалисты нашли большое количество рыбьей чешуи. Рядом с ней были обнаружены козьи рога, которые, согласно результатам анализа, использовались в качестве скребков для очистки рыбы. Кроме того, археологи выявили рыболовные крючки, изготовленные из свиных клыков. Совокупность находок позволила сделать вывод, что Плайя Чика служил не обычным поселением, а местом, предназначенным для переработки морских ресурсов.
Дополнительную информацию дали растительные остатки, найденные на памятнике. Среди них оказались сосновые шишки Pinus canariensis, которые при сгорании выделяют большое количество дыма. Исследователи полагают, что их использовали не для приготовления пищи, а для медленного копчения и сушки рыбы.
По мнению ученых, местные жители разводили костры, дым от которых постепенно просушивал и коптил улов. Такая обработка снижала влажность продукта и помогала избежать его порчи. После этого рыбу можно было долго хранить либо использовать для обмена с общинами, проживавшими во внутренних районах острова.
Анализ рыбьих остатков показал, что большинство из них принадлежало прибрежным видам. Это свидетельствует о том, что ловля велась недалеко от берега, а не в открытом океане. По набору найденных инструментов и составу улова исследователи пришли к выводу, что жители использовали различные способы добычи рыбы, включая сети и снасти.
Всего на территории памятника археологи обнаружили около тысячи артефактов. При этом количество фрагментов керамики и другой бытовой утвари оказалось сравнительно небольшим. По оценке исследователей, это подтверждает, что Плайя Чика использовался многократно как специализированная зона для добычи, переработки и хранения морской пищи. Ученые считают этот объект первым на Канарских островах убедительно задокументированным свидетельством существования специализированной площадки по переработке рыбы.
Читайте также: