Томский специалист рассказала о профилактике пищевых отравлений

Санитарные врачи и врачи-эпидемиологи г. Томска бьют тревогу - с начала 2024 года в городе наблюдается значительное увеличение количества очагов кишечных инфекций в детских дошкольных учреждениях.Вести-Томск
Среди продуктов наиболее часто приводящих к развитию кишечных инфекций являются молоко и молочные продукты, птица и птицеводческие, не прошедшие необходимую обработку и не отвечающих требованиям гигиенических нормативов.Вести-Томск
Контактно-бытовой путь заражения является причиной массовых заболеваний в детских коллективах, где больные дети или носители кишечных инфекций продолжают посещать учреждения и способствовать распространению инфекции.Вести-Томск
Профилактика острых кишечных инфекций включает общегигиенические мероприятия, которые должны проводиться на постоянной основе, вне зависимости от времени года и от уровня заболеваемости.Вести-Томск